Boucher Industriel – Formation 12 mois, Prime & Poste Stable

F2o; La Basse Foucade; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de production

Formation complète

Stabilité professionnelle

Job summary

Viandes du Perigord à Thiviers propose une formation complète qui débute en mai, d’une durée de 12 mois en boucherie industrielle. À l’issue, un poste stable de Boucher Industriel (H/F) vous attend, avec des primes de production et une stabilité professionnelle.

La formation se déroule en 3 étapes: une semaine théorique, 4 mois de pratique avec un formateur, puis 8 mois en poste, sous supervision, avec travail en équipe et des horaires décalés.

Qualifications

• Formation professionnelle requise ou souhaitée en industrie alimentaire.
• Capacité à respecter les procédures d'hygiène et de sécurité.
• Rigueur et sens de l'organisation pour un travail en équipe.

Responsibilities

• Réaliser des opérations de découpe industrielle sur la viande de BOEUF.
• Vérifier l'état et la propreté du matériel.
• Appliquer les consignes d'hygiène et traçabilité.
• Gérer les déchets et assurer la propreté du poste.
• Contrôler la qualité et signaler les anomalies.

Skills

Désossage et parage

Précision manuelle

Travail en équipe

Hygiène et sécurité

Job description

Viandes du Perigord à Thiviers propose une formation complète qui débute en mai, d’une durée de 12 mois en boucherie industrielle. À l’issue, un poste stable de Boucher Industriel (H/F) vous attend, avec des primes de production et une stabilité professionnelle.

La formation se déroule en 3 étapes: une semaine théorique, 4 mois de pratique avec un formateur, puis 8 mois en poste, sous supervision, avec travail en équipe et des horaires décalés.