Boucher Industriel — Coupes Pro et Hygiène

Temporis Franchise; Angers; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnités de congés payés

Indemnités de fin de mission

Mutuelle

CE

Résumé du poste

TEMPORIS Angers Sud recherche un boucher industriel pour l'un de ses clients, basé à Saint Barthélémy d'Anjou. Vous réaliserez les opérations d'abattage, la découpe des carcasses et la préparation des produits pour vente et livraisons.

Vous exercerez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribuerez à la propreté des lieux. Accès aux avantages intérimaires tels que mutuelle et CE. Poste à horaires du lundi au vendredi, disponibilité immédiate.

Qualifications

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité relatives à ce poste.
• Expérience en boucherie industrielle souhaitée.

Responsabilités

• Effectuer les opérations d'abattage.
• Sectionner les carcasses selon les différentes coupes primaires et secondaires.
• Travailler la viande avec couteaux et machines spécifiques.
• Préparer les coupes pour pesée, emballage, vente ou préparations suivantes.
• Préparer les produits à base de viande.
• Exposer les morceaux en vitrine et conseiller la clientèle.
• Veiller au nettoyage et au respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Hygiène et sécurité

Boucherie industrielle

Description du poste

TEMPORIS Angers Sud recherche un boucher industriel pour l'un de ses clients, basé à Saint Barthélémy d'Anjou. Vous réaliserez les opérations d'abattage, la découpe des carcasses et la préparation des produits pour vente et livraisons.

Vous exercerez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribuerez à la propreté des lieux. Accès aux avantages intérimaires tels que mutuelle et CE. Poste à horaires du lundi au vendredi, disponibilité immédiate.