Boucher industriel / Bouchère industrielle (H/F)

Agrimates; Sablé-sur-Sarthe; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Agrimates recherche un opérateur de production pour les semaines 50 et 51, avec des horaires du matin, dans la région Pays de la Loire.

Vous réaliserez des opérations de 2ème transformation des viandes et des tâches simples de manutention, en respectant les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité.

Accompagnement quotidien par le responsable de chantier lors de l'intégration.

Qualifications

• Indispensable
• 3 ans d'expérience minimum

Responsabilités

• Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes : désossage, parage, piécage, machine à éplucher
• Effectuer des opérations simples de manutention
• Appliquer l'organisation du travail, le mode opératoire, la qualité, l'hygiène et la sécurité du produit
• Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits et déchets
• Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un état et une efficacité compatibles avec les tâches confiées, la qualité attendue et la sécurité

Connaissances

Désossage

Parage

Piécage

Machine à éplucher

Manutention

Description du poste

Vos missions seront les suivantes :

• Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes : désossage, parage, piécage, machine à éplucher
• Effectuer des opérations simples de manutention
• Appliquer l'organisation du travail, le mode opératoire, la qualité, l'hygiène et la sécurité du produit pour les opérations de découpe confiées
• Respecter les consignes liées à la gestion des co-produits, sous-produits et déchets
• Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un état et une efficacité compatibles avec les tâches confiées, la qualité attendue et la sécurité

Accueilli(e) par le responsable de chantier, vous bénéficierez lors de votre intégration d'un accompagnement quotidien favorisant votre prise de poste.

CDD sur les semaines 50 et 51 (samedi compris). Horaires du matin.

Profil recherché

Indispensable

• 3 ans d'expérience minimum