Boucher industriel / Bouchère industrielle

Temporis Franchise; Saint-Médard-d'Eyrans; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

FASTT (mutuelle, garde d'enfants, dépl

Acomptes à la demande tous les vendred

CET rémunéré à 7 %

21 % à chaque fin de mission

Heures supplémentaires payées

Équipements de sécurité de qualité

Résumé du poste

Temporis Léognan recrute pour l'un de ses clients un(e) Boucher industriel (H/F) à Saint-Médard-d'Eyrans (33650). Vous réalisez la découpe, le désossage et le parage des pièces de viande (porc principalement) et préparez les commandes destinées aux boucheries et charcuteries artisanales.

Horaires de nuit à partir de 00h00, rémunération horaire brute de 12,31€ à 13€ + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés. Travail en équipe, rigueur et autonomie seront appréciés.

Qualifications

• Formation CAP/BEP en boucherie ou expérience équivalente.
• Maîtrise des techniques de découpe et travail en équipe.
• Rigueur et autonomie, capacité à travailler à rythme soutenu.

Responsabilités

• Réaliser la découpe, le désossage et le parage des pièces de viande (porc principalement).
• Préparer et conditionner les commandes destinées aux boucheries et charcuteries artisanales.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (chaîne du froid, traçabilité).
• Entretenir votre poste de travail et le matériel.

Connaissances

Maîtrise des techniques de découpe

Esprit d'équipe

Rigueur et autonomie

Formation

CAP/BEP en boucherie

Description du poste

L'agence Temporis Léognan recherche pour l'un de ses clients un(e) Boucher industriel (H/F), basé à Saint-Médard-d'Eyrans (33650).

Vos missions :

• Réaliser la découpe, le désossage et le parage des pièces de viande (porc principalement)
• Préparer et conditionner les commandes destinées aux boucheries et charcuteries artisanales
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (chaîne du froid, traçabilité)
• Entretenir votre poste de travail et le matériel

Le profil recherché :

• Vous êtes issu(e) d'une formation en boucherie (CAP/BEP) et/ou justifiez d'une première expérience sur un poste similaire
• Vous maîtrisez les techniques de découpe et appréciez le travail en équipe
• Vous êtes rigoureux(se), autonome et à l'aise avec un rythme de travail soutenu

Informations sur le poste :

Horaires de nuit, prise de poste à 00h00

Rémunération : 12.31€ - 13€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés

TEMPORIS Léognan c'est aussi :

• L'accès au FASTT (mutuelle, garde d'enfants, déplacement, logement, etc)
• Des acomptes à la demande tous les vendredis
• Un CET rémunéré à 7 %
• 21 % à chaque fin de mission
• Les heures supplémentaires sont payées
• Des équipements de sécurité de qualité parce que votre sécurité est notre priorité