Boucher H/F

Coopérative U; Saint-Philbert-du-Peuple; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée 5%

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages selon ancienneté

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

Coopérative U recherche un(e) boucher(ère) passionné(e) pour animer le rayon bouchery et conseiller les clients sur les meilleures pièces. Vous préparerez les spécialités bouchères, réaliserez découpes et désossage, et participerez à la gestion des stocks et à l'approvisionnement, tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.

Vous évoluerez au sein d'une équipe engagée, bénéficiant d'avantages tels que prime annuelle et mutuelle, et d'opportunités de mobilité interne selon les

Qualifications

• CAP Boucher ou équivalent exigé ou équivalent expérience.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
• Sens du service client et de l'hygiène.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères, découpe et désossage.
• Conseil aux clients et mise en valeur des produits.
• Gestion des stocks et approvisionnement; maintien de la fraicheur.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Connaissances

Rigueur et organisation

Connaissance des règles de sécurité

Passion pour la viande

Formation

CAP Boucher ou équivalent

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.