Boucher H/F

U Commercants; Neuville-de-Poitou; On-site; EUR 26,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime d'assiduité

Prime de participation

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Job summary

La Coopérative U recherche un boucher en CDI à temps plein pour le rayon boucherie, afin d'accueillir et conseiller les clients sur les produits carnés. Vous participerez à la préparation des viandes, à la découpe et à la création de recettes, tout en assurant la traçabilité et l'hygiène.

Poste à pourvoir 5 à 6 jours/semaine, avec des horaires commençant dès 5h et pouvant aller jusqu'à la fermeture; le dimanche matin travaillé ponctuellement.

Qualifications

• CAP/BEP en boucherie ou équivalent.
• Moins de 2 ans d'expérience dans le métier.

Responsibilities

• Régaler les clients de votre rayon boucherie et les conseiller.
• Préparation des spécialités bouchères, création de recettes, découpe et désossage.
• Conseil aux clients, opérations promotionnelles.
• Gestion du libre service, emballage et mise en rayon.
• Gestion des stocks et approvisionnement, attractivité et fraicheur du rayon.
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité alimentaire.

Skills

Rigueur

Organisation

Sens du service client

Education

CAP/BEP Boucherie

Job description

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale :

Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aides les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossageConseil aux clients / Opérations promotionnellesGestion du libre service / emballage et mise en rayonGestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayonRespect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Poste nécessitant une disponibilité :

5 à 6 jours / semaineà partir de 5h et au plus tard jusqu'à la fermeture du magasin (2 à 3 fois / semaine)le dimanche matin (1 dimanche matin travaillé / mois)

Votre sommet chez U :

des valeurs pour grandir ensemble Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Contrat :

CDI Temps plein

Service :

Boucherie

Expérience :

Moins de 2 ans d'expérience

Niveau d'études :

CAP, BEP

Salaire minimum :

2300

Salaire maximum :

2400

Avantages :

prime d'assiduité, prime de participation, prime annuelle, mutuelle

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes... Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vousPrêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnementRigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigtsToujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clientsTitulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ?Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

Pause de 5% du temps de travail rémunéréePrime d'assiduitéPrime annuelleMutuellePrévoyance

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.