Boucher H/F

Coopérative U; Lavaur; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime annuelle et participation

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne au sein du magasin

Résumé du poste

Coopérative U recrute un boucher pour travailler principalement le matin, du lundi au samedi, en CDI 39 heures. Vous aiderez les clients à trouver le meilleur choix et préparerez les spécialités bouchères.

Votre rôle inclut découpe, désossage et conseils, ainsi que la gestion des stocks et le respect des règles d’hygiène et de traçabilité. Titulaire d’un CAP Boucher (ou équivalent) et prêt à évoluer au sein d’une équipe passionnée, vous bénéficierez d’un cadre coopératif valorisant et

Qualifications

• CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent requis.
• Rigoureux et organisé, connaissance des règles d’hygiène et traçabilité.
• Expérience en découpe et désossage appréciée.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Passionné par votre métier

Rigoureux et organisé

Prise d'initiative

Formation

CAP Boucher

CAP/BEP équivalent

Description du poste

Travail essentiellement du matin - Du lundi au samedi - CDI 39h temps complet

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle et de participation (sous conditions)
• Mutuelle
• Prévoyance
• Mobilité interne au sein du magasin

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.