Boucher H/F

Coopérative U; Jonzier-Épagny; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages selon ancienneté

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Job summary

Coopérative U recherche un(e) boucher(e) passionné(e) pour animer le rayon boucherie et conseiller les clients sur des produits de qualité. Vous mettrez en valeur les éleveurs locaux et préparerez les spécialités bouchères, tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité.

Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent, vous savez travailler avec rigueur et organisation et vous aimez prendre des initiatives pour développer l’offre et l’attractivité du rayon.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent et connaissance des normes HACCP.
• Capacité à prendre des initiatives et travailler en équipe.
• Rigueur et organisation pour respecter les règles d’hygiène et traçabilité.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Skills

Passion pour le métier

Initiative personnelle

Rigueur et organisation

Sourire client

Education

CAP Boucher ou équivalent CAP/BEP

Job description

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.