Boucher F/H

France Travail; Montceaux; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Auchan Retail France recherche un Boucher F/H en CDI à Montceaux pour réaliser la découpe et la préparation des viandes, accueillir les clients et proposer des conseils sur les produits.

Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et une première expérience sur poste similaire, vous garantissez l'hygiène des rayons, le stockage et la traçabilité tout en dynamisant l'étal.

Qualifications

• Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et expérience réussie sur un poste similaire.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Accueillir les clients et conseiller sur les produits et recettes.
• Soigner la présentation des rayons et des étals.
• Assurer la traçabilité et le respect des procédures d'hygiène.
• Conduire la découpe et la préparation des viandes selon les besoins.
• Participer à l'atteinte des objectifs du rayon boucherie.

Connaissances

Découpe viande

Service client

Formation

BEP/CAP Boucherie

Description du poste

Nous sommes.Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de collaborateurs au service de millions de clients chaque année.Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous.Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle.Vous avez envie de.Assurer un accueil client de qualité. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique : conseil sur les produits et recettes, découvertes et dégustations de nouveaux produits, de spécialités, préparation de commandes, etc.Soigner la tenue de votre rayon. Vous présentez un étal et des rayons attrayants : de la présentation des morceaux de viande à l'anticipation des besoins en découpe, jusqu'à l'étiquetage des produits. Vous garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. (rotations, traçabilité, etc.)Dynamiser votre étal / rayons : théâtralisations et mise en place d'opérations commerciales. Vous partagez vos idées avec le Manager Boucherie (modifications d'assortiments, recommandations lors des prises de commandeli>Participez à l'atteinte des résultats : CA, marge, démarque, inventaires, rendements carcasses...Vous êtes.Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et avez une première expérience réussie sur un poste similaireLe poste de Boucher F/H (n3) est fait pour vous.

Type de contrat CDI
Contrat travail

Expérience

• Débutant accepté