Boucher (F/H)

Carrefour; Libourne; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération 13,5 mois

Intéressement et participation

Mutuelle et prévoyance

Offres CSE

Remise 12 %

Résumé du poste

Carrefour recherche un-e boucher(ère) pour son hypermarché afin d’assurer la préparation et la mise en rayon des produits avec une exigence de fraîcheur et de traçabilité.

Vous travaillerez selon les flux clients et honorerez les normes d'hygiène et de sécurité. CAP en boucherie ou 2–3 ans d'expérience sont souhaités, vous aimez le travail d'équipe et le service client.

Qualifications

• CAP spécialisé en boucherie ou 2–3 ans d'expérience dans le métier.
• Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
• Bonne maîtrise culinaire et goût.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Responsabilités

• Cuire et préparer les produits dans le respect des normes d'hygiène.
• Équilibrer la production selon le flux client et les contraintes de fraîcheur.
• Effectuer les contrôles des produits et du matériel.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Étiqueter les produits et préparer les commandes des clients.
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits.
• Respecter les règles d'hygiène, sécurité, traçabilité et qualité.

Connaissances

CAP boucherie ou expérience 2–3 ans

Chaîne du froid

Maîtrise culinaire

Esprit d'équipe et service client

Connaissance des produits

Formation

CAP spécialisé en boucherie

Description du poste

A propos de l'offre :

Le saviez-vous ?

Créateur de l’hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nos atouts pour y parvenir ?

Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) :

Boucher (F/H)

Vos missions :

• Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène
• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Effectuer l'étiquetage des produits
• Préparer les commandes des clients
• Etre garantde la qualité et de la fraîcheur des produits

Votre profil :

• Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
• Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
• Bonne maîtrise culinaire et goût.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Les avantages Carrefour :

• Une rémunération sur 13,5 mois après une ancienneté
• Intéressement + participation
• Mutuelle / prévoyance
• Offres CSE
• 12% de remise sur achat

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d’aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.

Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.

Retrouvez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier sur notre site: https://recrute.carrefour.fr