Boucher (F/H)

Carrefour; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ambiance conviviale

Formation

Évolution interne

13e mois

Mutuelle

Prévoyance

Résumé du poste

Carrefour Market recherche un(e) boucher(ère) pour préparer et transformer les produits de boucherie destinés à la clientèle.

Vous assurez la traçabilité, le contrôle qualité et le respect des règles d'hygiène au quotidien, tout en veillant à la fraîcheur et à la présentation des produits.

Qualifications

• Vous devez être capable de travailler en équipe dans un cadre dynamique.
• Maîtrise des règles d'hygiène et des procédures de sécurité.
• Sens du client et souci de la qualité des produits.

Responsabilités

• Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire).
• Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles.
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail).
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes des clients.
• Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.
• Effectuer l'étiquetage des produits.
• Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
• Développer les ventes en fidélisant les clients.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur et hygiène

Sens du client

Formation

CAP boucherie

CQP en boucherie

Description du poste

A Propos De Nous

Le saviez-vous ? Créateur de l’hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Carrefour Market Recherche Un(e)

Boucher (F/H)

Vous préparez, transformez les produits de boucherie et conseillez la clientèle afin de fournir des produits et une prestation de qualité.

Vos Missions

• Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)
• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes des clients.
• Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.
• Effectuer l'étiquetage des produits.
• Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
• Développer les ventes en fidélisant les clients.

Votre Profil

• Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie ou d'un CQP en boucherie et/ou vous avez 2 ans minimum d'expérience du métier.
• Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Les Avantages Carrefour Market

• Une entreprise où l'ambiance de travail est conviviale, multiculturelle et engagée dans la diversité.
• Une politique de rémunération attractive : part individuelle (salaire de base + prime annuelle dite du 13ème mois+ 5 semaines de CP) et d’une part collective. (prime de vacances après 1 an d’ancienneté, intéressement, participation, mutuelle et régime de prévoyance spécifiques).
• Politique active de formation.
• Perspectives d'évolution au sein du Groupe Carrefour.

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d’aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations. Retrouvez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier sur notre site : https://recrute.carrefour.fr