Boucher(ère)

ISEAH®; Hambach; Presencial; EUR 11.000 - 21.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Formation rémunérée

Formation à distance

Intégration professionnelle rapide

Descripción de la vacante

ISEAH® propose une alternance pour accéder au métier de boucher(ère) en grande distribution. Vous préparerez et présenterez les viandes, conseillerez les clients et respecterez les règles d'hygiène tout en suivant une formation CQP de 18 mois.

Formation 100% prise en charge et rémunérée, avec mise en pratique progressive et intégration rapide dans l'équipe. Accessible sans limite d’âge et sans prérequis, ce poste offre une vraie porte d’entrée au métier.

Formación

• Savoir préparer et découper la viande selon les techniques professionnelles.
• Pouvoir réceptionner, contrôler et stocker les produits.
• Respect strict des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Bon relationnel et sens du service client.

Responsabilidades

• Réception et contrôle des livraisons de viandes.
• Préparation et découpe des pièces de viande sous supervision.
• Mise en rayon et étiquetage des produits.
• Conseil client et respect des règles d'hygiène et sécurité.

Conocimientos

Service client

Contact clientèle

Esprit d'équipe

Rigueur

Motivation

Educación

CQP Boucher

CAP Boucher

Descripción del empleo

Nous recherchons un(e) Boucher(ère) pour notre enseigne partenaire spécialisée dans la Grande distribution.

Cette offre vous permet d'obtenir un CQP Boucher(ère) en 18 mois ! Afin de valider un Certificat de Qualification Professionnelle (niveau 3 - CAP) !

Ce poste est à pourvoir en contrat de professionnalisation uniquement, sans limite d’âge ni pré requis.

Vos missions :

• Réception et contrôle des marchandises : réceptionner les livraisons de viandes, vérifier la conformité des produits, leur qualité et leur fraîcheur, contrôler les températures et assurer le respect de la chaîne du froid.

• Préparation et transformation des viandes : réaliser les opérations de découpe, de désossage, de parage et de préparation des différentes pièces de viande, sous la supervision d’un boucher confirmé et dans le respect des techniques professionnelles.

• mise en rayon et valorisation des produits : préparer et présenter les pièces de viande dans la vitrine ou au rayon traditionnel, assurer l’étiquetage des produits, afficher les prix et veiller à une présentation attractive.

• Conseil client et respect des règles d’hygiène : accueillir et conseiller les clients sur les différents morceaux de viande, leurs modes de cuisson et de préparation. Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et du poste de travail, tout en respectant les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
  

Pourquoi choisir l'alternance ?

• Formation 100% prise en charge et rémunérée.

• Formation à distance en visio (1 jour par semaine).

• Intégration professionnelle à tout moment dans l'année

• Permet l'attribution d'un niveau de qualification et l'acquisition d'une expérience professionnelle

Conditions d’éligibilité :

• Accessible quel que soit votre parcours ou niveau d’études.

• Accessible peu importe votre âge.

Fourchette de salaire

de 1026€ à 1867€ brut.

Date de démarragede la formation

accessible à tout moment de l'année.

Profil recherché :

• Vous souhaitez préparer un CQP en alternance dans le domaine de la boucherie.

• Dynamique, souriant(e) et motivé(e), vous aimez le contact avec la clientèle et avez le sens du service.

• Vous êtes rigoureux(se), à l’écoute, et appréciez le travail en équipe.
  Une première expérience dans la vente ou la distribution est un plus, mais n’est pas obligatoire.