Boucher en Alternance — CQP 18 mois, Formation Rémunérée

ISEAH FORMATION; Hambach; On-site; EUR 11,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation prise en charge

Job summary

ISEAH FORMATION recherche un(e) Boucher(ère) en alternance pour une enseigne de grande distribution, afin de préparer un CQP Boucher(ère) en 18 mois et d'obtenir un CAP.

Vous assurez réception et contrôle des viandes, découpe, parage, mise en rayon, étiquetage et conseils clients, tout en respectant l'hygiène et la traçabilité. Formation 100% prise en charge et rémunérée, démarrage possible à tout moment.

Qualifications

• Découpe et préparation des pièces de viande selon les techniques professionnelles.
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité.
• Conseil client sur les morceaux et modes de cuisson.

Responsibilities

• Réception et contrôle des marchandises: vérifier la conformité et la fraîcheur.
• Préparation et transformation des viandes: découpe, désossage, parage.
• Mise en rayon et valorisation: affichage des prix et étiquetage.
• Conseil client et respect des règles d'hygiène et sécurité.

Skills

Découpe viande

Désossage

Parage

Conseil client

Education

CQP Boucher

Job description

ISEAH FORMATION recherche un(e) Boucher(ère) en alternance pour une enseigne de grande distribution, afin de préparer un CQP Boucher(ère) en 18 mois et d'obtenir un CAP.

Vous assurez réception et contrôle des viandes, découpe, parage, mise en rayon, étiquetage et conseils clients, tout en respectant l'hygiène et la traçabilité. Formation 100% prise en charge et rémunérée, démarrage possible à tout moment.