Boucher/Bouchère — Découpe, Traçabilité & Service Client

TEMPORIS; La Roche-sur-Yon; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité congés payés 10%

Indemnité fin de mission 10%

Mutuelle intérimaire

Accès FASTT

Comité d'entreprise

Résumé du poste

Temporis La Roche-sur-Yon recrute un(e) Boucher/Bouchère (H/F) pour son client. Prépare et transforme les viandes, garantit qualité et traçabilité, et conseille le client. Poste en intérim de 4 mois, 35H/semaine, travail en journée. Salaire à partir de 12,50 € brut/heure, selon profil et expérience.

Profil: CAP ou BP Boucher souhaité, expérience en boucherie traditionnelle ou grande distribution, autonomie et rigueur, esprit d'équipe exigés.

Qualifications

• 2 an(s) d'expérience indispensable en boucherie traditionnelle ou grande distribution.
• Titulaire d'un CAP ou BP Boucher fortement souhaité.
• Autonome et rigoureux(se), travail en équipe apprécié.

Responsabilités

• Préparer et transformer les viandes: réception des carcasses, découpe, désossage, parage et valorisation des produits.
• Garantir qualité, traçabilité et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'animation du rayon: présentation des produits, suivi des stocks et conseil client.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP ou BP Boucher

Description du poste

Temporis La Roche-sur-Yon recrute un(e) Boucher/Bouchère (H/F) pour son client. Prépare et transforme les viandes, garantit qualité et traçabilité, et conseille le client. Poste en intérim de 4 mois, 35H/semaine, travail en journée. Salaire à partir de 12,50 € brut/heure, selon profil et expérience.

Profil: CAP ou BP Boucher souhaité, expérience en boucherie traditionnelle ou grande distribution, autonomie et rigueur, esprit d'équipe exigés.