Boucher / Bouchère

Temporis Les Sables d'Olonne; La Mothe-Achard; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnité congés payés 10%

Indemnité de fin de mission 10%

Mutuelle intérimaire

FASTT : logement, mobilité, garde d'en

Acomptes tous les mercredis

Compte Épargne Temps rémunéré à 5 %

Avantages CE

Job summary

Temporis Les Sables-d'Olonne recrute un(e) Boucher/Bouchère H/F pour travailler en boucherie chez notre client basé aux Sables-d'Olonne. Vous participerez à la préparation, la mise en valeur des produits et au conseil client dans un cadre axé sur la qualité.

Profil recherché : CAP/BEP en boucherie, expérience réussie et maîtrise des techniques de découpe, rigueur et sens du service. Contrat intérim, lieu Les Sables-d'Olonne.

Qualifications

• CAP, BEP ou équivalent en boucherie.
• Expérience réussie sur un poste similaire.
• Bonne maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Connaissance des produits et expertise métier.
• Sens du service et du conseil client.
• Rigueur dans l'application des règles d'hygiène.
• Autonomie et esprit d'équipe.
• Passion du métier et souci de la qualité.

Responsibilities

• Réceptionner les marchandises et contrôler la qualité des viandes livrées.
• Effectuer les opérations de découpe, désossage et parage.
• Réaliser différentes préparations bouchères selon méthodes.
• Assurer le conditionnement et la présentation des produits en rayon.
• Veiller à l'approvisionnement et à la tenue de l'étal.
• Respecter les règles d'hygiène et traçabilité.
• Maintenir la chaîne du froid tout au long du processus.
• Accueillir et conseiller les clients.

Skills

CAP/BEP équivalent en boucherie

Expérience poste similaire

Techniques de découpe

Sens du service client

Hygiène et sécurité alimentaire

Autonomie et esprit d'équipe

Education

CAP/BEP ou équivalent en boucherie

Job description

BOUCHER / BOUCHÈRE (H/F)

TEMPORIS LES SABLES-D'OLONNE RECRUTE !

Temporis Les Sables-d'Olonne, spécialiste du recrutement de proximité, accompagne les entreprises locales dans la recherche de collaborateurs qualifiés et soutient les candidats dans la concrétisation de leurs projets professionnels.

À ce titre, nous recherchons pour l'un de nos clients basé aux Sables-d'Olonne un(e) Boucher / Bouchère (H/F).

Vous aimez travailler des produits de qualité, valoriser votre savoir-faire artisanal et conseiller une clientèle exigeante ? Rejoignez une équipe passionnée où la qualité des produits et le service client occupent une place centrale au quotidien.

VOS MISSIONS :

• Au sein du rayon boucherie, vous prenez part à l'ensemble des activités de préparation et de mise en valeur des produits.
• Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous serez notamment en charge de :
• Réceptionner les marchandises et contrôler la qualité des viandes livrées.
• Effectuer les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des produits.
• Réaliser différentes préparations bouchères dans le respect des méthodes de fabrication.
• Assurer le conditionnement et la présentation attractive des produits en rayon.
• Veiller à l'approvisionnement régulier de l'étal et à sa bonne tenue.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Garantir le maintien de la chaîne du froid tout au long du processus.
• Accueillir les clients, les renseigner et les accompagner dans leurs choix.
• Assurer l'entretien du matériel et la propreté de votre espace de travail.

VOTRE PROFIL

• Un CAP, BEP ou une formation équivalente en boucherie.
• Une expérience réussie sur un poste similaire.
• Une bonne maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Votre connaissance des produits et votre expertise métier.
• Votre sens du service et du conseil client.
• Votre rigueur dans l'application des règles d'hygiène.
• Votre autonomie et votre esprit d'équipe.
• Votre passion du métier, votre professionnalisme et votre souci de la qualité seront des atouts essentiels pour réussir dans cette fonction.

CE QUE NOTRE CLIENT VOUS PROPOSE :

• Lieu : Les Sables-d'Olonne
• Contrat : Intérim

Vous intégrerez une structure attachée à la qualité de ses produits et à la satisfaction de sa clientèle, au sein d'une équipe dynamique et investie.

POURQUOI REJOINDRE TEMPORIS ?

Un accompagnement personnalisé et un suivi de votre mission par Claudie, Isabelle, Julie ou Nadine, une équipe réactive et à votre écoute.

En intégrant TEMPORIS, vous bénéficiez de nombreux avantages :

• Indemnité compensatrice de congés payés : +10 %
• Indemnité de fin de mission : +10 %
• Mutuelle intérimaire
• FASTT : logement, mobilité, garde d'enfants et accompagnement au quotidien
• Possibilité d'acomptes tous les mercredis
• Compte Épargne Temps rémunéré à 5 % (facultatif)
• Accès aux avantages du Comité d'Entreprise et à de nombreuses offres partenaires

Chez TEMPORIS Les Sables-d'Olonne, nous mettons tout en œuvre pour valoriser les compétences de chacun et favoriser des opportunités professionnelles durables auprès des entreprises de notre territoire.