Bénévole - Chargé(e) de missions Hygiène et Sécurité alimentaire

Banques Alimentaires; Saint-Pierre; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation caritative à La Réunion recherche un professionnel pour garantir la sécurité sanitaire des denrées alimentaires dans le cadre de ses opérations. Le candidat idéal aura une expérience en agroalimentaire ou en santé ainsi qu'une forte sensibilité à l'hygiène. Il doit posséder des compétences en rigueur, autonomie et relations interpersonnelles. Contactez-nous par email ou téléphone pour plus de détails.

Qualifications

• Expérience appréciée dans les domaines de l’agroalimentaire et/ou de la santé.
• Forte sensibilité en matière d’hygiène et sécurité sanitaire des aliments.

Responsabilités

• Assurer la sécurité sanitaire des denrées alimentaires.
• Piloter les actions correctives et les plans d’action.
• Suivre les alertes de produits transmises par la Fédération.

Connaissances

Sensibilité en matière d’hygiène

Rigueur

Esprit d’analyse

Autonomie

Qualités relationnelles

Description du poste

Rôle / Mission

Dans le cadre de votre mission, dans le respect des règles de sécurité des biens et des personnes, des règles d’hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, et des procédures propres à la Banque Alimentaire (BA), vous serez amené à assurer aux associations et garantir aux bénéficiaires la parfaite sécurité sanitaire des denrées alimentaires, tout au long de la chaîne : enlèvement, transport, réception, stockage, distribution.

Activités

• Faire appliquer la réglementation et les Bonnes Pratiques Hygiène et garantir le respect du Plan de Maitrise Sanitaire.
• Accompagner le Responsable HySA dans le pilotage de la mise en œuvre des actions correctives et des plans d’action adaptés.
• Informer le Responsable HySA en cas de doute ou interrogation sur certains produits.
• Assurer le suivi des alertes de produits transmises par la Fédération.
• Assurer une fonction de recommandation et de suivi auprès des associations et CCAS partenaires.
• Garantir les relevés et enregistrements constants des températures de tous les équipements frigorifiques.
• Effectuer l’auto-évaluation HySA annuelle.

Rattachement : Responsable HySA

Profil recherché

Compétences : Forte sensibilité en matière d’hygiène et sécurité sanitaire des aliments.

Expérience : Expérience appréciée dans les domaines de l’agroalimentaire et/ou de la santé.

Capacités : Rigueur, autonomie, intégrité, esprit d’analyse et de synthèse, prise de décision, qualités relationnelles, pédagogie.

Intéressé(e) ?

Contactez-nous : [e-mail] ou 02.62.34.63.98. Site de Mont Vert, St Pierre : 0262.41.67.30.