Barman - H/F (H/F)

INTERCONTINENTAL BORDEAUX LE GRAND HÔTEL; Bordeaux; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Bordeaux recherche un employé qualifié pour le service au bar. Les responsabilités incluent accueillir les clients, gérer les commandes et promouvoir les services de l'établissement. Ce poste requiert une expérience de 2 ans, ainsi que la maîtrise du français et de l'anglais. Des opportunités d'évolution de carrière sont également offertes.

Prestations

Intéressement aux résultats

Prime ancienneté

Mutuelle prise en charge à 64%

Transports pris en charge à 60%

Indemnité repas (repas disponibles 24h/24)

Tarifs préférentiels IHG

Coffre-fort numérique pour les bulletins de paie

Consultation d'un ostéopathe pris en charge

Qualifications

• Maitriser le français et l'anglais. Une deuxième langue étrangère est un plus.
• Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire.
• Compétences en informatique, notamment dans l'environnement Windows.

Responsabilités

• Mettre en valeur les produits et promotions du bar.
• Établir d'excellentes relations avec les clients.
• Gérer la mise en place et l'approvisionnement.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Compétences en anglais

Utilisation de Windows et Micros

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Overview

Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie. Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel conjugue un passé historique riche et une rénovation de qualité. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² et le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville. Nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables, entre héritage, innovation et raffinement, avec passion et sincérité.

Vos missions et tâches :

• Mettre en valeur les produits, les promotions et les cocktails du bar
• Etablir d'excellentes relations avec le client et le fidéliser
• Prendre des commandes au bar ; préparer et servir les consommations
• Gérer la mise en place et l'approvisionnement du point de vente
• Optimiser le ticket moyen et le nombre de ventes
• Connaître les prestations proposées par l'hôtel, en informer le client et l'encourager à les utiliser
• Gérer la facturation
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Veiller au respect de la législation applicable aux débits de boissons

A propos de vous :

• Maitriser le français et l'anglais. Une deuxième langue étrangère est un plus
• Maitriser l'environnement Windows, Micros et les nouvelles technologies

Nous vous offrons :

• Intéressement aux résultats
• PEE - PERCO
• Prime ancienneté
• Mutuelle prise en charge à 64%
• Transports pris en charge à 60%
• Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale)
• Tarifs préférentiels IHG (17 marques)
• Tarifs préférentiels SPA Guerlain / Restaurant Le Bordeaux
• Réduction de 30% sur le Restaurant Gordon Ramsay à Londres
• Nuit découverte pour 2 au sein de l'hôtel
• Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire
• Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle)
• Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes
• 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après
• Prise en charge du nettoyage des uniformes
• Des perspectives d'évolution de carrière au sein de notre Groupe

Type de contrat

• CDI

Contrat travail Durée du travail : 39H/semaine. Travail en horaires décalés.

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :