Barman H/F

Temporis Interim; Châtellerault; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Temporis Châtellerault recherche pour l'un de ses clients un barman/barmaid H/F. Horaires : SOIR. Vous accueillez les clients, prenez les commandes et assurez le service des boissons au bar.

Vous préparez les cocktails et boissons selon les recettes, gérez la mise en place et le réapprovisionnement, et veillez à la qualité et à la présentation des boissons servies.

Qualifications

• Expérience en tant que barman/barmaid.
• Maîtrise des techniques de service et de préparation des boissons.
• Bon relationnel et contact clientèle.
• Dynamique, souriant et réactif.
• Organisé et autonome en période d'affluence.
• Bonne présentation et sens du service.
• Esprit d'équipe et collaboration.
• Ponctuel et motivé.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients au bar.
• Prendre les commandes et assurer le service des boissons.
• Préparer cocktails et boissons chaudes.
• Réaliser les dosages selon recettes et règles du bar.
• Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar.
• Veiller à la qualité et à la présentation des boissons servies.
• Effectuer les encaissements et la tenue du poste.
• Maintenir le bar propre et rangé, et signaler les besoins.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer au bon déroulement du service et à la satisfaction client.

Connaissances

Bar service techniques

Cocktail prep

Relation client

Dynamique

Organisation

Ponctualité

Travail en équipe

Présentation

Description du poste

L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un « Barman » H/F. SECTEUR : CHATELLERAULT HORAIRES : SOIR

VOS MISSIONS :

• Accueillir et conseiller les clients au bar
• Prendre les commandes et assurer le service des boissons
• Préparer les cocktails, boissons chaudes et autres consommations
• Réaliser les préparations dans le respect des recettes et des dosages
• Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar
• Veiller à la présentation et à la qualité des boissons servies
• Effectuer les encaissements
• Débarrasser, nettoyer et ranger le bar et son matériel
• Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Participer au bon déroulement du service et contribuer à la satisfaction des clients

VOTRE PROFIL :

• Vous disposez d'une première expérience en tant que barman/barmaid
• Vous maîtrisez les techniques de service et de préparation des boissons
• Vous avez un bon relationnel et appréciez le contact avec la clientèle
• Vous êtes dynamique, souriant(e) et réactif(ve)
• Vous êtes organisé(e), autonome et savez gérer les périodes de forte activité
• Vous avez une bonne présentation et le sens du service
• Vous appréciez le travail en équipe
• Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e)

Expérience requise : (Débutant accepté)