Barman Expert – Cocktails & Vins, CDI, Soirées

WINE O'CLOCK; Uzès; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

WINE O'CLOCK, Restaurant & Bar à Vins situé à Uzès, recherche un(e) Barman H/F afin de compléter son équipe. Ouvert depuis 2 ans, notre établissement propose une cuisine du marché à base de produits frais, dans un cadre convivial avec une belle terrasse et un jardin aménagé.

Vous serez principalement en charge du bar, polyvalent et participant au service lorsque l'activité l'exige. CDI 39h — 5 services du soir et 2 services du midi; 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs.

Qualifications

• Une expérience d'au moins 1 an en tant que barman/bartender est exigée.
• CDI 39h - 5 services du soir et 2 services du midi.
• 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients au bar.
• Préparer et réaliser les cocktails et créations de l'établissement.
• Préparer et servir les vins, bières, spiritueux et autres boissons.
• Conseiller les clients sur la carte des vins et des cocktails.
• Prendre les commandes au bar et ponctuellement en salle.
• Assurer le service des boissons en salle.
• Réaliser les encaissements et la mise en place du bar.
• Veiller au rangement et à la propreté du bar.
• Gérer les stocks et l'approvisionnement du bar.
• Collaborer avec l'équipe de salle et de cuisine.

Connaissances

Accueil client

Prise de commande

Préparer boissons

Service en salle

Formation

CAP/BEP Bar

Description du poste

WINE O'CLOCK, Restaurant & Bar à Vins situé à Uzès, recherche un(e) Barman H/F afin de compléter son équipe. Ouvert depuis 2 ans, notre établissement propose une cuisine du marché à base de produits frais, dans un cadre convivial avec une belle terrasse et un jardin aménagé.

Vous serez principalement en charge du bar, polyvalent et participant au service lorsque l'activité l'exige. CDI 39h — 5 services du soir et 2 services du midi; 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs.