Barman Expérimenté - Service, Animation & Hygiène

Région Nouvelle-Aquitaine; Brive-la-Gaillarde; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

La Région Nouvelle-Aquitaine recherche un employé qualifié pour rejoindre le bar d'un établissement de loisirs et restauration, CDI de 39 heures avec 2 jours de repos par semaine.

Vous accueillerez les clients, réaliserez le service en salle, gérerez les encaissements et veillerez à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Vous collaborerez avec l'équipe pour organiser animations et events et respecterez les règles en vigueur.

Qualifications

• Expérience: 6 mois dans le service en bar.
• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle
• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
• Définir des besoins en approvisionnement
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de sécurité au travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Responsabilités

• Accueil des clients et installation
• Réalisation du service en salle
• Encaissement et gestion des paiements
• Maintenance d'hygiène du bar et des équipements
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participation à l'organisation d'animations ou d'événements
• Rangement selon dates de validité et conditions de conservation
• Respect des procédures opérationnelles et des consignes de sécurité

Connaissances

Sens du service

Esprit d'équipe

Réactivité

Description du poste

La Région Nouvelle-Aquitaine recherche un employé qualifié pour rejoindre le bar d'un établissement de loisirs et restauration, CDI de 39 heures avec 2 jours de repos par semaine.

Vous accueillerez les clients, réaliserez le service en salle, gérerez les encaissements et veillerez à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Vous collaborerez avec l'équipe pour organiser animations et events et respecterez les règles en vigueur.