Agent Polyvalent F&B – Service & Bar Premium

Région Nouvelle-Aquitaine; Bordeaux; Sur place; EUR 22 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

La Région Nouvelle-Aquitaine recherche un(e) agent de restauration pour accompagner l'équipe en hôtel, d'abord à l'accueil, puis au service au bar et en salle, et enfin au room service. Vous contribuez à offrir une expérience soignée et chaleureuse aux clients.

Les missions incluent le service, le débarrassage, l'entretien des espaces et le respect des normes HACCP. Disponibilité week-ends et jours fériés selon planning est requise.

Qualifications

• Expérience réussie sur un poste similaire en hôtellerie-restauration.
• Sens du service et relationnel client irréprochables.
• Rigueur et réactivité au quotidien.
• Goût du travail en équipe et esprit polyvalent.
• Anglais courant apprécié (clientèle internationale).
• Connaissance des normes HACCP appréciée.

Responsabilités

• Accueil et prise en charge des clients avec le sens du détail et de l'hospitalité.
• Service au bar et en salle (boissons, cocktails, cartes des boissons).
• Room service : prise de commande, préparation, livraison en chambre.
• Débarrassage, redressage des tables et entretien des espaces de restauration.
• Application stricte des normes HACCP et sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks courants et remontée des besoins.
• Polyvalence sur les différents points de vente selon l'activité de l'hôtel.

Connaissances

Sens du service

Présentation soignée

Relationnel client

Rigueur

Réactivité

Travail en équipe

Anglais courant

Description du poste

La Région Nouvelle-Aquitaine recherche un(e) agent de restauration pour accompagner l'équipe en hôtel, d'abord à l'accueil, puis au service au bar et en salle, et enfin au room service. Vous contribuez à offrir une expérience soignée et chaleureuse aux clients.

Les missions incluent le service, le débarrassage, l'entretien des espaces et le respect des normes HACCP. Disponibilité week-ends et jours fériés selon planning est requise.