Barman/Barmaid - STRASBOURG

Tigermilk Group; Strasbourg; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Strasbourg recherche un barman pour intégrer une équipe dynamique. Les missions incluent le service au bar, la préparation de cocktails, et le respect des normes d'hygiène. Un contrat CDI est proposé avec une rémunération de 2094€ à 2286€ bruts mensuels selon le contrat horaire.

Qualifications

• Passionné par la restauration et les drinks.
• Dynamique et organisé.
• À cœur la satisfaction client.
• Capacité à gérer une grande affluence.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et le service au bar.
• Contrôler l'état et l'approvisionnement du bar.
• Assurer la plonge du bar et la maintenance du matériel.
• Aider à la mise en place de la salle du restaurant.
• Garantir le respect des normes d'hygiène au bar.
• Participer au développement des ventes et conseiller les clients.
• Participer au service des boissons en salle.

Connaissances

Passion pour la restauration

Dynamisme

Organisation

Satisfaction client

Description du poste

Tigermilk est toujours à la recherche de nouveaux talents pour son bar en restaurant !

On te propose de rejoindre une équipe d'une dizaine de personnes pour assurer le bon déroulement du service du bar dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Tu pourras régaler nos clients avec de délicieux cocktails et ton plus beau sourire.

Le job est fait pour toi si ...

• Tu es passionné par la restauration et les drinks
• Tu es dynamique et organisé
• Tu as à cœur la satisfaction client
• Une centaine de places assises ? Même pas peur !
  
  

Tes missions :

• Assurer la mise en place et le service au bar dans son intégralité : mise en place et réalisation des différents cocktails et boissons dans le respect des fiches techniques.
• Contrôler l’état et l'approvisionnement du bar avant, pendant et après le service et informer, le cas échéant, des manquants au Manager.
• Assurer la plonge du bar et veiller à la maintenance et au bon fonctionnement du matériel.
• Aider à la mise en place de la salle du restaurant.
• Garantir et participer au respect des normes en matière d'hygiène au bar (HACCP).
• Participer au développement des ventes et à la fidélisation des clients en les conseillant en fonction de leurs préférences.
• Selon les besoins et l’activité, participer au service des boissons en salle :-).
  
  

Les détails pratiques :

• Contrat : CDI
• Horaires en coupure
• Rémunération : de 2094€ à 2286€ bruts mensuels selon le contrat horaire