BARMAN/BARMAID (H/F)

France Travail; Valenciennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant convivial situé à Valenciennes recherche un Barman dynamique et souriant(e) pour créer des moments uniques avec les clients. Le candidat idéal doit avoir une expérience en bar ou restauration, être à l'écoute et maîtriser les techniques de service. Ce poste en CDI propose des jours de repos consécutifs, des repas fournis, et un cadre authentique et bienveillant.

Prestations

Repas fournis

Pourboires partagés

Cadre authentique et familial

Perspectives d'évolution

Qualifications

• Expérience dans un environnement de bar ou de restauration souhaitée.
• Être souriant et à l'écoute avec un bon relationnel.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Service et gestion des commandes avec anticipation des besoins.
• Préparation des cocktails et conseils aux clients.
• Gestion et organisation du bar avec réalisation des inventaires.
• Respect des règles d'hygiène et nettoyage du bar.

Connaissances

Expérience en bar ou restauration

Maîtrise des techniques de service

Connaissance des boissons/cocktails/bières pression

Calme en période de rush

Sens de l'écoute et contact client

Description du poste

Le service Emploi Insertion de Valenciennes Metropole en collaboration avec Proch'Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l'honneur: Un Barman H/FDynamique et souriant(e), pour créer des moments uniques avec nos clients. Rejoins une équipe accueillante, où le travail sérieux rime avec bonne humeur !

Missions principales

• Service et gestion des commandes : Prise en charge et exécution des commandes dans les délais, anticipation des besoins pour éviter les retards, garantie de la fluidité du service.
• Préparation des boissons : Réalisation des cocktails et boissons selon les recettes (dosages précis), accueil et conseil des clients.
• Gestion du bar : Organisation du bar et de la cave, réalisation des inventaires.
• Hygiène et sécurité : Respect des règles d'hygiène, nettoyage du bar et contrôle du matériel.

Profil recherché

• Expérience en bar ou restauration souhaitée.
• Souriant, à l'écoute, calme même en rush, et aimant le contact client.
• Maîtrise des techniques de service, connaissance des boissons/cocktails/bières pression, encaissement et gestion des stocks.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Les plus

• CDI, 2 jours de repos consécutifs (pour 5 services sans coupure) ou 3 jours (pour 4 services en coupure).
• Repas fournis et pourboires partagés.
• Cadre authentique, familial et bienveillant, perspectives d'évolution au sein du groupe.
• Le message de l'entreprise: Ici, on ne dit pas "bon courage", mais "bienvenue dans la bande !"

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale
• Type de contrat : CDI
• Salaire : A négocier