BARMAN / BARMAID (H/F)

LE ROOFBOAT; Périgueux; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle possible

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

Le Roofboat, restaurant-bateau situé à Périgueux, recherche un barman/barmaid pour la saison d'été. Vous préparerez cocktails et boissons, assurerez la mise en place et le réassort du bar, et garantirez la propreté du poste de travail. Idéalement, vous possédez une expérience saisonnière et un sens du service client.

Contrat saisonnier CDD juillet-septembre, travail en coupure, horaires variables et week-ends. Mutuelle et restauration possibles selon expérience.

Qualifications

• Expérience en saison au bar appréciée, dans un cadre restauration.
• Bonnes aptitudes organisationnelles et esprit d'équipe.
• Bonne présentation et ponctualité exigées.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire souhaitée.
• Sens du service et contact client.

Responsabilités

• Réaliser les boissons (cocktails, softs, cafés).
• Assurer la mise en place et le réassort du bar.
• Garantir la propreté et l'hygiène du poste de travail.

Connaissances

Expérience saisonnière bar

Dynamisme

Organisation

Esprit d'équipe

Ponctualité

Hygiène et sécurité alimentaire

Service client

Gestion du stress

Presentation professionnelle

Connaissance des tendances de consomm.

Outils

Matériel de bar

Description du poste

Restaurant atypique à Périgueux, très bien situé dans un cadre agréable recherche un Barman ou une Barmaid. Le Roofboat est un bateau bar restaurant fixé au quai sur une rivière nommée l'Isle, au cœur de la Dordogne et du Périgord. Ambiance conviviale, cuisine maison, esprit d'équipe, nous recherchons une personne prête à monter à bord ! Des animations musicales rythment la saison et il nous est possible de privatiser tout ou partie de notre établissement. Vous ne vous ennuierez pas ici.

Responsabilités

• Réaliser les boissons (cocktails, softs, cafés.)
• Assurer la mise en place et le réassort du bar
• Garantir la propreté et l'hygiène du poste de travail

Profil recherché

• Expérience en saison au bar appréciée
• Dynamisme, organisation et esprit d'équipe
• Bonne présentation et ponctualité
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Sens du service et du contact client

Contrat saisonnier CDD de juillet à septembre. Travail en coupure. Établissement ouvert 7/7 jours. Mutuelle possible mais pas obligatoire.

Type de contrat et horaires

Type de contrat : Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail : Durée du travail 39H/semaine.
Travail en horaires décalés, travail en horaires fractionnés, travail les week-ends et jours fériés, travail saisonnier.

Salaire et avantages

• Complémentaire santé
• Restauration
• selon expérience

Expérience

• 2 An(s) - Cette expérience est indispensable

Compétences

• Connaissance des tendances de consommation
• Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les standards qualité de l'établissement
• Techniques de gestion du stress
• Techniques de nettoyage du bar
• Techniques de présentation de boissons
• Techniques de service au bar
• Utilisation de matériel de bar

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle