Barman / Barmaid (H/F)

INDIA-INDIA; Matoury; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel indien à Matoury recherche un employé qualifié pour préparer et servir des boissons. Le candidat idéal a 2 ans d'expérience dans la restauration, est autonome, créatif et rapide. Vous accueillerez les clients avec professionnalisme et contribuerez à la mise en valeur de la carte des boissons. Ce contrat CDD de 12 mois propose un salaire brut mensuel de 1950 €.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en environnement de restauration requise.
• Compétences indispensables en autonomie, créativité, et normes d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer et servir des boissons variées au bar.
• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Contribuer à la mise en valeur de la carte des boissons.
• Assurer la mise en place et la propreté du bar.
• Encaisser les consommations en respectant les procédures.

Connaissances

Autonomie

Créativité

Rapidité d’exécution

Bon relationnel

Esprit d’équipe

Connaissance des normes d'hygiène alimentaire

Capacité à travailler en équipe

Formation

CAP, BEP et équivalents Gestion hôtel restaurant bar

Description du poste

Missions principales

Préparer et servir les boissons (cocktails, spiritueux, bières, boissons sans alcool, thés, lassis et autres boissons traditionnelles indiennes). Accueillir les clients au bar avec professionnalisme et convivialité. Contribuer à la mise en valeur de la carte des boissons, notamment en proposant des accords avec les plats indiens. Réaliser la mise en place du bar (préparation des garnitures, réassort, nettoyage). Assurer le service au bar ou en salle selon les besoins du restaurant. Encaisser les consommations et gérer la caisse en respectant les procédures. Maintenir la propreté du bar et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.

Type de contrat & Conditions

CDD - 12 Mois

Durée du travail : 35H/semaine

Horaires : décalés, week-ends, jours fériés, fractionnés, dimanche.

Salaire brut mensuel de 1950.00 Euros sur 12 mois.

Déplacements : Jamais

Expérience

• 2 An(s) – Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Gestion hôtel restaurant bar

Compétences

• Autonomie, créativité et rapidité d’exécution – Cette compétence est indispensable
• Bon relationnel et esprit d’équipe – Cette compétence est indispensable
• Capacité à travailler en équipe – Cette compétence est indispensable
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire – Cette compétence est indispensable
• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnel

• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Restaurant traditionnel indien, situé à lotissement Copaya MATOURY. Horaires (services midi et/ou soir). Mme Sansa THAVAMOORTHY, 70 avenue des Frangipaniers, France.