Barman / Barmaid — Cocktails & Service Soir

Le Brelan 75003; Paris; Sur place; EUR 16 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Brelan, bar-restaurant parisien, recherche un Barman/Barmaid en CDI à temps plein pour l'équipe du soir. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et préparerez les boissons, tout en réalisant les cocktails et en servant la clientèle.

Vous utiliserez et entretenez la pompe à bière et participerez à la fermeture. Le français est indispensable; un bon niveau en anglais et en chinois est un vrai plus.

Qualifications

• Expérience en bar, café, brasserie ou restauration appréciée.
• Maîtrise des cocktails et de la pompe à bière souhaitée.
• Le français est indispensable; anglais et chinois sont un vrai plus.

Responsabilités

• Accueillir les clients et prendre les commandes.
• Préparer et servir les boissons et commandes.
• Réaliser les cocktails proposés par l'établissement.
• Utiliser et entretenir la pompe à bière.
• Préparer et réapprovisionner les stocks nécessaires au service.
• Nettoyer les machines et équipements utilisés pendant la journée.
• Participer aux opérations de fermeture de l'établissement.

Connaissances

Service clientèle

Cocktails

Organisation du poste

Outils

Pompe à bière

Description du poste

Le Brelan, bar-restaurant parisien, recherche un Barman/Barmaid en CDI à temps plein pour l'équipe du soir. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et préparerez les boissons, tout en réalisant les cocktails et en servant la clientèle.

Vous utiliserez et entretenez la pompe à bière et participerez à la fermeture. Le français est indispensable; un bon niveau en anglais et en chinois est un vrai plus.