Barman Ambassadeur – Cocktails, Service d'Excellence

HOTELRESTAUJOB; Lyon; Sur place; EUR 23 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Relais Team program

Réductions Beauvallon spa/produits

Rémunération doublée les jours fériés

Prime de cooptation

Séjour expérience client

Résumé du poste

Beauvallon Lyon recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) sous la responsabilité du Chef Barman, pour accueillir et satisfaire les clients, veiller au bon déroulement du service et au maintien de la propreté des espaces bar, terrasse et lounge.

Vous participerez à la mise en place, au débarrassage, à la préparation des encas et des cocktails conformément aux fiches techniques, et vous répondrez aux demandes de snacking tout en assurant la facturation des prestations.

Qualifications

• Polyvalent(e) et attentif(ve) aux détails.
• Maîtrise de la carte et réalisation des cocktails.
• Sens du service et convivialité, écoute et esprit d’équipe.

Responsabilités

• Accueil et satisfaction des clients, supervision du bon déroulement du service.
• Mise en place et débarrassage des tables, fonctionnement du bar et propreté de la terrasse et du lounge.
• Réalisation des encas prévus au bar, snacking et préparation selon fiches techniques.
• Gestion de la facturation des prestations et relation client tout au long du service.

Description du poste

Beauvallon Lyon recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) sous la responsabilité du Chef Barman, pour accueillir et satisfaire les clients, veiller au bon déroulement du service et au maintien de la propreté des espaces bar, terrasse et lounge.

Vous participerez à la mise en place, au débarrassage, à la préparation des encas et des cocktails conformément aux fiches techniques, et vous répondrez aux demandes de snacking tout en assurant la facturation des prestations.