Barman / Accueil (H/F) apprentissage

Bloom-alternance; Saint-Denis; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Job summary

Atout'pro HDF, centre de formation en alternance situé en France, propose un poste en apprentissage au bar. Vous serez formé.e sur le service client, la préparation et la présentation des boissons, et participerez à la gestion du bar et des stocks.

Aucune expérience spécifique n'est exigée ; l'envie d'apprendre et la fiabilité sont valorisés, avec une première expérience en vente ou relation client considérée comme un plus.

Qualifications

• Pas d'expérience spécifique exigée ; envie d'apprendre et fiabilité.
• Une première expérience en vente ou relation client est un plus.
• Motivation, dynamisme et sens du contact client.

Responsibilities

• Accueil des clients et service chaleureux et professionnel.
• Prise de commandes et conseil aux clients.
• Préparation et service des boissons et cafés.
• Réalisation des cocktails et présentation soignée.
• Service au comptoir et en salle si nécessaire.
• Encaissement et gestion des paiements.
• Préparation et organisation du bar avant, pendant et après le service.
• Réapprovisionnement et gestion des stocks.
• Réception et rangement des boissons et marchandises.
• Nettoyage et entretien du comptoir et espace de travail.

Skills

Sourire et relationnel

Polyvalence

Organisé

Écoute active

Job description

Atout'pro HDF est un centre de formation situé à Bailleul (à 2 minutes à pieds de la gare), dans le département du Nord et à Béthune (à 2 minutes à pieds de la Grand Place), dans le département du Pas-de-calais

Le CFA Atout'Pro HDF offre des programmes de formation en alternance dans le domaine du commerce.

Notre succès repose avant tout sur la réussite des apprentis ! Dans notre mission de former des professionnels, nos locaux sont conçus pour être à taille humaine et agencés de manière professionnelle.

Tu cherches un accompagnement de qualité, un centre de formation à taille humaine, une individualisation dans ton parcours, n'hésites pas à nous rejoindre pour une belle aventure !

Vos missions seront riches et variées :

• Accueillir les clients et assurer un service chaleureux et professionnel.

• Prendre les commandes et conseiller les clients dans leurs choix.

• Préparer et servir les boissons, cocktails, bières, cafés et boissons sans alcool.

• Réaliser les cocktails et assurer une présentation soignée des consommations.

• Effectuer le service au comptoir et, si nécessaire, en salle.

• Assurer l'encaissement et gérer les différents moyens de paiement.

• Préparer et organiser le bar avant, pendant et après le service.

• Réapprovisionner le bar et participer à la gestion des stocks.

• Réceptionner et ranger les boissons et marchandises.

• Nettoyer et entretenir le comptoir, le matériel et l'espace de travail.

Vous êtes motivé, dynamique et avez le goût du contact client ? Ce poste est fait pour vous !

Nous recherchons une personne :

• Souriante et avec un bon relationnel,

• À l'écoute, avec un esprit d'équipe,

• Polyvalente, capable de s'adapter à différentes situations,

• Curieuse, avec l'envie d'apprendre et d'évoluer,

• Organisée et réactive,

• À l'aise à l'oral comme à l'écrit,

• Avec une bonne dose de bonne humeur au quotidien !

Aucune expérience spécifique n'est exigée : ce qui compte, c'est votre envie d'apprendre, votre implication et votre fiabilité. Une première expérience dans la vente ou la relation client est un plus, mais pas indispensable.