Barista (F/H/NB)

Châteauform'; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de séminaires recherche un(e) Barista passionné(e) par le café à Paris. Vous serez responsable de l’accueil et du service des clients, ainsi que de la préparation de diverses boissons. Ce poste en CDI de 35 heures par semaine propose une rémunération fixe de 2000 € brut par mois, avec des avantages tels que des tickets restaurant et un environnement inclusif.

Prestations

Tickets restaurant

Week-ends libres

Plan de développement

Qualifications

• Passionné(e) par le café et technique de préparation.
• Maîtrise des fondamentaux de l'expresso.
• Rigueur dans l'entretien et la maintenance du matériel.

Responsabilités

• Accueillir et servir les clients.
• Préparer des cafés et autres boissons.
• Assurer la propreté de l'espace de travail.

Connaissances

Sens du détail

Polyvalence

Dynamisme

Excellente présentation

Capacité à prioriser

Empathie

Description du poste

Qui sommes-nous ?

Leader européen du séminaire, réunions, formations et événementiel depuis 30 ans.

Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents.

Chez Châteauform' Inside, notre mission est d'apporter de la chaleur ajoutée à tous les moments de vie des hommes et des femmes en entrée.

Notre conviction :

Un talent heureux fait un client heureux !

Julien, responsable de notre site INSIDE chez Capital 8 recherche un ou une nouvelle BARISTA.

Tu te reconnais ?

• Tu prends plaisir à faire plaisir
• Tu as le sens du détail et es attentif à ton environnement
• Tu es organisé et réactif, tu sais prioriser tes missions
• Tu as une excellente présentation
• Tu es dynamique et polyvalent
• Avenant et souriant tu aimes aller au-devant des besoins des participants, avec empathie
• Tu as à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe
• Tu es autonome et réactif, tu sais prendre des initiatives
• Apporte-nous ton grain de folie, ton zeste d’humour…

Ton futur métier !

Tu accueilles et assures le service aux clients tout au long de la journée.

• Tu prépares toutes les spécialités : cafés, boissons chaudes, thés, jus et smoothies et la mise en contenant de l’offre gourmande qui sera disponible au comptoir
• Tu es polyvalent et prête main forte à l'accueil si besoin
• Tu prépares l’affichage de la carte des consommations
• Tu assures certaines commandes et livraisons et le nettoyage de la vaisselle et de ton environnement
• Tu gères les demandes à emporter, l’encaissement
• Tu assures la mise en scène de demandes connexes

Je recherche le/la professionnel(le) du café : tu es passionné(e) par le café et attentif(ve) à la précision technique de chaque extraction. Tu maîtrises les fondamentaux de l'expresso : du calibrage de la mouture au tassage, tu sais ajuster la finesse de café, la température et le débit d’extraction afin d’obtenir un rendu constant et équilibré en tasse. Tu comprends l’importance du ratio café / eau, du temps d’extraction et de la pression, et tu sais reconnaître un expresso sous-extrait ou sur-extrait.

Tu connais les bases de la texturation du lait et tu es capable de réaliser des boissons classiques.

Ta rigueur sur l’entretien et la maintenance du matériel, tu nettoies, purges et entretiens ta machine à expresso et ton moulin selon les méthodes requises, conscient(e) que la qualité d’une tasse dépend aussi de la maintenance quotidienne.

Plus qu’un métier, Châteauform’ t’offre tous les moyens pour que tu puisses t’épanouir.

Conditions :

• Un poste en CDI 35h
• Horaire de 7h30 à 15h30
• De l’autonomie et de la diversité dans tes missions
• De l’entraide dans les équipes
• Un parcours d’intégration, un plan de développement et différents moyens d’apprendre :
• Des week-end libres
• Un CE qui propose des bons plans
• Des tickets restaurant
• Une rémunération : fixe (2000 € brut / mois) + participation et intéressement

Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit.

Convaincu ? On attend ta candidature avec impatience !