Barista Créatif – Espresso & Latte Art, Cocktails, CDI

KOFF

Antony

Sur place

EUR 21 000 - 25 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Restauration

Indemnité transports

Résumé du poste

MIYA Food Club recherche un barista passionné pour Antony, capable de réaliser des boissons café selon les standards de spécialité et d'assurer le service en soirée. Le candidat idéal maîtrise l'extraction espresso, le latte art et connaît les profils des cafés de spécialité.

Formation assurée et possibilité de créer des boissons saisonnières. CDI à temps plein, 39h/semaine, travail en journée et certains soirs, avec une rémunération brute mensuelle autour du SMIC supérieur et indemnités liées

Qualifications

Maîtrise de l'extraction espresso et du latte art.
Connaissance des cafés de spécialité (origines, torréfaction, profils aromatiques).
Techniques de préparation de cocktails et mocktails.

Responsabilités

Réaliser les boissons café selon les standards de spécialité (espresso, latte art, cappuccino, flat white).
Préparer les shakes, smoothies, jus frais et boissons glacées.
Assurer le service cocktails et mocktails en soirée/afterwork si nécessaire.
Accueillir et conseiller les clients au comptoir sur l'offre boissons.
Gérer les réglages et l'entretien de la machine à espresso et du moulin.
Assurer la mise en place, le réassort et le nettoyage du bar.
Gérer les stocks de café, lait, sirops et consommables bar.
Participer à la création de boissons saisonnières et de recettes signature.