Barista — Craft Coffee, Warm Service & Growth

breizh cafe; Paris; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions dans les restaurants

Aide transport / forfait mobilité

Évolution de carrière

Équipe soudée et gourmande

Friends & Family

Résumé du poste

Breizh Café recherche un Barista expérimenté pour sa nouvelle adresse au Bourse de Commerce à Paris. Au cœur de l’expérience client, vous assurez la qualité des boissons et l’accueil chaleureux. Vous maîtrisez les techniques de café, veillez à la propreté du poste et participez à la gestion des stocks.

Vous transmettez votre savoir-faire et fédérez les équipes autour d’un service fluide et convivial. Ce poste offre autonomie, formation continue et opportunités d’évolution au sein du groupe, avec

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Barista.
• Maîtrise des techniques de préparation du café et des boissons.
• Bonne connaissance de l’entretien et du nettoyage d’une machine à café professionnelle.
• Capacité à transmettre vos connaissances et à encadrer les équipes.

Responsabilités

• Préparer et servir les boissons selon les recettes et standards de la Maison.
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients avec convivialité.
• Assurer la mise en place, le réassort et l’organisation du poste bar.
• Entretenir quotidiennement la machine à café et le matériel bar, et réaliser les procédures de nettoyage et de maintenance.
• Veiller à la propreté et à l’hygiène de l’espace de travail tout au long du service.
• Travailler en collaboration avec les équipes salle et cuisine et soutenir en période d’activité élevée.
• Être référent sur le poste bar et transmettre le savoir-faire aux équipes.

Connaissances

Barista expérimenté

Techniques café

Service client

Pédagogie

Outils

Machine à café professionnelle

Description du poste

Breizh Café recherche un Barista expérimenté pour sa nouvelle adresse au Bourse de Commerce à Paris. Au cœur de l’expérience client, vous assurez la qualité des boissons et l’accueil chaleureux. Vous maîtrisez les techniques de café, veillez à la propreté du poste et participez à la gestion des stocks.

Vous transmettez votre savoir-faire et fédérez les équipes autour d’un service fluide et convivial. Ce poste offre autonomie, formation continue et opportunités d’évolution au sein du groupe, avec