Assistant Responsable Restaurant – Saison Luxe Logé Côte d'Azur

Beaumier Group; Saint-Raphaël; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions sur l’hébergement

Primes de fin de saison

Repas pris en charge

Résumé du poste

Un groupe hôtelier de luxe recherche un(e) Responsable Restaurant pour la saison d'été 2026 à Saint-Raphaël. Le candidat idéal doit avoir au moins un an d'expérience managériale en restauration, maîtriser le Pack Office et avoir une belle présentation. Il/elle sera responsable d'accueillir les clients, de gérer les réservations et de coordonner le service avec la cuisine. Le contrat comporte des avantages tels que des repas pris en charge et des primes basées sur la performance.

Qualifications

• Capacité à encadrer et former des équipes.
• Maîtrise du français et de l’anglais.
• Connaissances en sommellerie appréciées.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients.
• Gérer les réservations et optimiser l’occupation.
• Assurer la coordination avec la cuisine.
• Maintenir la propreté et la mise en place du restaurant.

Connaissances

Maîtrise du Pack Office

Attitude positive

Aisance relationnelle

Gestion du stress

Formation

Expérience d’au moins 1 an en restauration managériale

Outils

The Fork

Lightspeed

Description du poste

Un groupe hôtelier de luxe recherche un(e) Responsable Restaurant pour la saison d'été 2026 à Saint-Raphaël. Le candidat idéal doit avoir au moins un an d'expérience managériale en restauration, maîtriser le Pack Office et avoir une belle présentation. Il/elle sera responsable d'accueillir les clients, de gérer les réservations et de coordonner le service avec la cuisine. Le contrat comporte des avantages tels que des repas pris en charge et des primes basées sur la performance.