Assistant Responsable Laboratoire H/F

Cooperl; Landivisiau; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

La société Cooperl Salaisons recherche un Assistant Responsable Laboratoire H/F pour son laboratoire sur le site de La Compagnie Lampaulaise de Salaison à Lampaul-Guimiliau (29). Sous la supervision de la Responsable du laboratoire, vous planifierez et organiserez le travail et garantirez la fiabilité des analyses.

Vous participerez à des projets techniques, réaliserez les analyses microbiologiques et échangerez avec les fournisseurs. CDI, Bac+2 exigé, autonomie et rigueur seront indispensables.

Qualifications

• Bac +2 minimum en laboratoire d’analyses avec expérience professionnelle.
• Connaissances affirmées en microbiologie, bactériologie, chimie.
• Expériences de plusieurs années.

Responsabilités

• Planifier et organiser le travail du laboratoire.
• Veiller au respect des procédures pour garantir la fiabilité des résultats.
• Échanger avec les fournisseurs extérieurs.
• Valider les résultats et paramétrer l’outil informatique.
• Participer à des projets/études techniques liées au laboratoire.
• Réaliser les analyses microbiologiques selon le planning et gérer le laboratoire.

Connaissances

Autonomie

Organisation

Écoute et analyse

Relationnel

Rigueur

Informatique

Formation

Bac +2 en analyses de laboratoire

Description du poste

Mission

Nous recherchons un Assistant Responsable Laboratoire H/F pour notre branche Cooperl Salaisons au sein de notre laboratoire situé sur le site de La Compagnie Lampaulaise de Salaison à Lampaul-Guimiliau (29)

Publiée le 17/09/2026

Mission

Nous recherchons un Assistant Responsable Laboratoire H/F pour notre branche Cooperl Salaisons au sein de notre laboratoire situé sur le site de La Compagnie Lampaulaise de Salaison à Lampaul-Guimiliau (29)

Sous la responsabilité de la Responsable du laboratoire du site, vous avez pour principales missions de :

• planifier et organiser le travail,
• veiller au respect des procédures pour garantir la fiabilité des résultats,
• échange avec avec les fournisseurs extérieurs,
• valider les résultats,
• paramétrer l’outil informatique.

Participer avec le responsable laboratoire à des projets / études techniques en lien avec les activités du laboratoire.

Assurer la réalisation des analyses microbiologiques suivant le planning établi : préparation et réalisation des analyses, contrôles et essais, gestion du laboratoire.

Les Conditions Du Poste

• Travail du lundi au vendredi
• Travail le samedi de manière ponctuelle
• Réalisation de prélèvements dans les ateliers de production

Poste à pourvoir rapidement en CDI

Profil

Profil Recherché

• Bac + 2 minimum en lien avec les activités de laboratoires d’analyses avec expérience professionnelle.
• Connaissances affirmées en microbiologie, bactériologie, chimie, en lien avec l’activité du laboratoire.
• Expériences de plusieurs années.

Poste Exigeant

• Autonomie et organisation dans la gestion de son temps
• Esprit d'initiative et force de proposition.
• Capacités d’écoute et d’analyse
• Bon relationnel pour le travail en équipe
• Rigueur dans l'application des protocoles
• Maîtrise des outils informatiques

Mot du recruteur

Axée sur une forte dynamique d’innovation en matière de produits et de process, la Branche Salaison met la technicité et le savoir-faire collectif au service de la qualité de nos charcuteries. Respect, écoute et solidarité sont les valeurs qui nous animent et qui fondent notre travail d’équipe. Vous souhaitez y contribuer et mettre vos compétences au service de la salaison ? Rejoignez-nous !

Cécile ALLAIRE

Directrice de Branche