Assistant Responsable Bar – Leadership & Service

HOTELS VINUALES; Lourdes; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas inclus

Prime de cooptation

Participation aux bénéfices

Remises collaborateurs spa/hôtels

Job summary

Hôtels Vinuales recherche un Assistant Responsable de Bar H/F pour soutenir le Responsable de Bar de l’Hôtel Saint-Sauveur. Poste saisonnier à pourvoir rapidement, avec un bar-brasserie ouvert en continu et une clientèle internationale.

Vous supervisez les services, gérez les encaissements et les stocks, et vous encadrez l’équipe. Horaires en coupure et continu, 42h/semaine, repas inclus et primes associées, perspectives d’évolution au sein du groupe.

Qualifications

• Solide expérience en bar-brasserie et encadrement d’équipe.
• Travail en équipe dans un environnement dynamique.
• Maîtrise des encaissements et des clôtures de caisse.
• Parlez le Français, à l’aise en Anglais et une 3ème langue.

Responsibilities

• Accueil et service au bar et en salle auprès d’une clientèle internationale.
• Organisation du service et respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité.
• Ouverture et fermeture du bar, gestion de la caisse et clôture.
• Gestion des stocks: commandes, réceptions, inventaires et réassort.
• Accompagner et encadrer l’équipe au quotidien.
• Maintenir le bar et les espaces de service propres et assurer la satisfaction client.

Skills

Expérience bar-brasserie

Encadrement d'équipe

Gestion des encaissements

Anglais

Français

Job description

Hôtels Vinuales recherche un Assistant Responsable de Bar H/F pour soutenir le Responsable de Bar de l’Hôtel Saint-Sauveur. Poste saisonnier à pourvoir rapidement, avec un bar-brasserie ouvert en continu et une clientèle internationale.

Vous supervisez les services, gérez les encaissements et les stocks, et vous encadrez l’équipe. Horaires en coupure et continu, 42h/semaine, repas inclus et primes associées, perspectives d’évolution au sein du groupe.