Assistant R&D Agroalimentaire — Innovation & Industrialisation

Cooperl do Brasil

Feytiat

Sur place

EUR 28 000 - 36 000

Plein temps

Il y a 27 heures

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Voici les avantages propres au poste

Résumé du poste

La Compagnie Madrange recherche un Assistant(e) R&D pour rejoindre l’équipe R&D dans notre site de Feytiat (87). Vous contribuerez aux projets de développement et à l’optimisation des process dans le cadre des règles qualité, hygiène, sécurité et traçabilité.

Vous possédez une formation Bac+2/3 en agroalimentaire avec une première expérience en R&D ou développement produit et vous maîtrisez HACCP, allergènes et microbiologie. Des compétences Excel et reporting complètent le profil.

Qualifications

Formation Bac+2/3 en agroalimentaire ou équivalent et expérience en R&D ou développement produit.
Connaissances HACCP, allergènes et microbiologie maîtrisées.
Expérience en essais industriels et industrialisation de produits.
Maîtrise des outils Excel et reporting.
Curiosité et capacité à proposer des idées nouvelles et à travailler sur le terrain.

Responsabilités

Travailler sur de nouveaux projets et optimiser les process existants.
Réaliser des essais, coordonner les phases avec les services concernés et suivre l’évolution des produits.
Mettre à jour la traçabilité et documenter les procédures techniques.
Réaliser les évaluations et validations: faisabilité, organoleptique, physico-chimique et bactériologique.
Préparer la mise à disposition des échantillons et suivre les lancements industriels des nouveaux process.