ASSISTANT QUALITE H/F EN ALTERNANCE

SODIAAL; Guingamp; Sur place; EUR 11 000 - 16 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération attractive selon grille

13ème mois et intéressement

Accord de télétravail

Tickets restaurant

Transports pris en charge à 50%

Mutuelle, prévoyance

Avantages CSE

Résumé du poste

Sodiaal cherche un assistant qualité en alternance pour la rentrée 2026 sur notre site de Guingamp. Sous la direction de la Directrice QHSE, vous contribuerez à l'optimisation du système qualité de l'Amont en analysant les processus et en structurant la documentation.

Après intégration, vous participerez à la rédaction et à la mise à jour des procédures, à la conception d’outils d’audit et au suivi des performances.

Qualifications

• Prépare un diplôme Bac+3 à Bac+5 en management de la qualité ou école d'ingénieur agroalimentaire.
• Recherche une alternance pour la rentrée 2026 dans le domaine qualité/agroalimentaire.
• Connaissances en management de la qualité et intérêt pour le secteur agricole laitier.
• Bonnes qualités rédactionnelles et relationnel.

Responsabilités

• Analyser les processus et structurer la documentation qualité.
• Rédiger et mettre à jour les procédures qualité et les outils d'audit.
• Concevoir des grilles d'audit et suivre les performances.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Proactivité

Bon relationnel

Curiosité

Formation

Niveau Bac+3 à Bac+5 en management de la qualité

Outils

Excel

Description du poste

Nous recherchons un assistant qualité H/F en alternance pour la rentrée 2026 pour notre site de Guingamp.

Avec plus de 10 000 éleveurs, 9 000 collaborateurs et 53 sites de transformation en France, Sodiaal est la 1ère coopérative laitière française, (Yoplait, Candia et Entremont…).
Les 1 000 collaborateurs de Sodiaal Union accompagnent et conseillent nos 14 500 éleveurs laitiers, et assurent la collecte de 4,1 milliards de litres de lait sur 72 départements tout au long de l'année.
Véritable lien entre nos éleveurs et nos sites de transformation, les collaborateurs de Sodiaal Union optimisent les flux laitiers, recherchent la meilleure qualité du lait tout en accompagnant la transition agro-écologique et en promouvant des pratiques durables.
Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.

Votre futur challenge parmi nous?

Rattaché à Fabienne, Directrice QHSE, vous contribuerez à l'optimisation du système qualité de l'Amont en analysant les processus, structurant la documentation et en développant des outils d'audit.

Après une période d'intégration, vos principales missions seront :

• Analyse des processus et identification des besoins

• Examiner l'ensemble des documents existants pour chaque processus de l'Amont laitier (collecte de lait, conseil aux producteurs, qualité, agrofourniture, services support, etc.)
• Evaluer les besoins spécifiques de chaque métier en analysant les protocoles, procédures, modes opératoires...
• Identifier les manques, incohérences ou besoins d'actualisation pour améliorer le système documentaire qualité

• Participation à la rédaction et à la mise à jour des procédures qualité

• Rédiger, actualiser et harmoniser les procédures qualité
• Intégrer les exigences règlementaires, les retours d'expérience terrain et les attentes clients
• Contribuer à renforcer la culture qualité dans toute l'organisation

• Conception d'outils d'audit et suivi de la performance

• Elaborer des grilles d'audit adaptées aux différents processus (collecte de lait, conseil laitier, agrofourniture, RH, transport en citerne...)
• S'appuyer sur les référentiels en vigueur (IFS, NF V01-007, etc.)
• Faciliter la réalisation d'audits internes et le suivi des performances afin d'identifier les axes d'amélioration

Vos atouts pour réussir:

Vous préparez un diplôme de niveau Bac+3 à Bac+5 en management de la qualité ou en école d'ingénieur agroalimentaire et recherchez une alternance pour la rentrée 2026.
Vous disposez de connaissances en management de la qualité et manifestez un intérêt pour le secteur agricole, en particulier pour la filière laitière.
À l'aise avec Excel, vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et de proactivité. Curieux(se), vous possédez de bonnes qualités rédactionnelles et un bon relationnel.
Force de proposition, vous aimez analyser, améliorer et travailler en équipe.

Avantages et rémunération:

• Rémunération attractive selon grille conventionnelle
• 13ème mois, prime de participation et intéressement
• Accord de télétravail
• Tickets restaurant (10,60€)
• Prise en charge à hauteur de 50% de l'abonnement transport
• Mutuelle, prévoyance
• Avantages CSE

Localisation:

Guingamp

Chez Sodiaal, nos stagiaires et alternants vivent une expérience qui fait la différence!

Ils attribuent la note de 4,17/5 à leur expérience au sein du Groupe et 88,1% d'entre eux recommanderaient Sodiaal pour réaliser un stage ou une alternance (résultats de l'enquête Happy Trainees 2026).

Rejoignez-nous et développez vos compétences au sein de la 1ère coopérative laitière française.