ASSISTANT QUALITE FARINES & MIXES - H/F

Grands Moulins De Paris; Ivry-sur-Seine; On-site; EUR 6,700 - 10,000; Full time

Job summary

Grands Moulins de Paris recherche un(e) Assistant Qualité Farines & Mixes en stage de 6 mois, basé à Ivry-sur-Seine (94). Vous intégrerez la Direction QSE et soutiendrez les équipes Production, Achats, R&D et Marketing dans la gestion qualité des farines et des mixes.

Vos missions couvrent le traitement des demandes clients, l'élaboration des listes d'ingrédients et valeurs nutritionnelles, la rédaction des fiches techniques, l'appui réglementaire et le suivi des réclamations.

Responsibilities

• Traitement des demandes clients : cahier des charges, questionnaires, attestations, informations techniques.
• Elaboration des listes d'ingrédients et des valeurs nutritionnelles.
• Rédaction et gestion des fiches techniques.
• Appui technique aux équipes internes lors des développements produits, notamment sur la partie réglementaire et sanitaire.
• Suivi des réclamations clients en relation avec les Responsables Qualité des sites de production.
• Reporting mensuel.

Job description

Embarquez avec nous dans l’aventure Grands Moulins de Paris au poste de :

ASSISTANT QUALITE FARINES & MIXES - H/F

Stage - 6 mois

A pourvoir dès possible

Poste basé à Ivry-sur-Seine (94)

Intégré(e) au sein de la Direction QSE des Grands Moulins de Paris, et en lien avec les différents services (Production, Achats, R&D, Marketing), vous contribuez à la gestion de la qualité des farines et des mixes en apportant votre support aux équipes.

A ce titre, vous interviendrez sur les missions suivantes :

• Traitement des demandes clients : cahier des charges, questionnaires, attestations, informations techniques.
• Elaboration des listes d'ingrédients et des valeurs nutritionnelles.
• Rédaction et gestion des fiches techniques.
• Appui technique aux équipes internes lors des développements produits, notamment sur la partie réglementaire et sanitaire.
• Suivi des réclamations clients en relation avec les Responsables Qualité des sites de production.
• Reporting mensuel.