ASSISTANT QUALITE F/H - SNEA 2026

LA BOULANGÈRE & CO; Mortagne-sur-Sèvre; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes transport

Épargne salariale

Titre restaurant

Régime santé et prévoyance

Job summary

La Boulangère & Co recherche un Assistant Qualité (F/H) en CDI pour son site de Mortagne-sur-Sèvre. Vous serez rattaché au responsable qualité hygiène et aurez pour mission de manager l’équipe liée à l’hygiène, de coordonner le nettoyage des lignes et de superviser les prestataires.

Vous contribuerez au respect des normes IFS et BRC, assurerez le suivi des contrôles et participerez activement aux audits externes de certification, tout en gérant le stock des consommables et les plans

Qualifications

• Formation en Qualité et/ou IAA exigée.
• Première expérience dans un poste similaire, idéalement industriel agroalimentaire.
• Maîtrise de l’audit, normes sécurité et hygiène alimentaire (IFS et BRC).
• Expérience managériale d’au moins 3 ans souhaitée.

Responsibilities

• Manager les personnes en charge de l’hygiène sur le site.
• Coordonner le nettoyage des lignes avec la production et suivre les prestataires externes de nettoyage.
• Gérer le stock et les commandes des consommables; suivre les plans de contrôles et les non-conformités.
• Participer activement aux audits externes de certification et relai avec la production.

Skills

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité

Audit qualité

Qualité agroalimentaire

Education

BTS Qualité ou équivalent

DEUG/DUT/DEUST (niveau 5)

Job description

Type de contrat : CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)

Salaire brut annuel : Salaire fixe sur 12 mois selon la politique de rémunération de l’entité. 13e mois lié à l’ancienneté. Épargne salariale (intéressement et PEE). Prime transport. Régime santé et prévoyance. Compte Épargne. Titre restaurant.

Référence : AA010874

Descriptif du poste

La Boulangère & Co est un fabricant français de pains et viennoiseries pré-emballés. Fondée en Vendée et riche d’héritages familiaux, elle allie aujourd’hui savoir-faire boulanger, culture de l’innovation et engagement en faveur des filières agricoles françaises. Elle compte à ce jour plus de 2 300 collaborateurs répartis sur 1 siège social aux Essarts-en-Bocage (85) et 7 sites de production en France : Beaune (21), Gretz-Armainvilliers (77), Val-de-Saâne (76), Les Herbiers (85), Mortagne-sur-Sèvre (85), Sainte-Hermine (85), La Chaize-le-Vicomte (85). Elle distribue des produits accessibles à tous dans 25 pays dans le monde, en grande distribution au travers de sa marque La Boulangère, magasins bio, restauration hors domicile et e-commerce.

Nous recrutons un Assistant Qualité (F/H) en CDI pour notre site de fabrication Mortagne-sur-Sèvre (330 collaborateurs.rices).

Rattaché(e) à Delphine, responsable qualité hygiène du site, vos principales missions sont :

• Manager les personnes en charge de l’hygiène sur le site
• Coordonner le nettoyage des lignes avec la production
• Suivre les prestataires externes de nettoyage
• Gérer le stock et la commande des consommables
• Assurer le suivi qualité des lignes de production (relai avec la production, analyse des non-conformités et réclamations…)
• Participer activement aux audits externes de certification
• Suivre des plans de contrôles

Profil souhaité

• Issu(e) d’une formation Qualité et/ou IAA, vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans un contexte industriel agroalimentaire.
• Votre esprit d’équipe, votre rigueur et votre curiosité seront des atouts afin de remplir pleinement vos missions.
• Personne de terrain, vous maitrisez la méthodologie de l’audit, les normes de sécurité, de qualité et d’hygiène alimentaire dans un contexte de certification IFS et BRC.
• Vous justifiez d’une expérience réussie en management de minimum 3 ans

Formation : À partir de DEUG, BTS, DUT, DEUST (niv 5)

Expérience requise : Confirmé (4-6 ans)

Conditions

Processus de recrutement :

1- Un 1er échange téléphonique avec Aurélien, Chargé RH pour comprendre votre projet professionnel

2- Un entretien sur site pour rencontrer vos interlocuteurs et vous imprégnez de notre bel environnement de travail

3- La contractualisation de votre arrivée chez nous !

Et ensuite, nous vous préparons un parcours d’intégration et nous assurons votre adaptation au poste.

Nos engagements :

• Tous CAP’ de réussir avec La Boulangère : toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Des référents handicaps sont présents sur l’ensemble de nos sites afin de favoriser l’insertion des collaborateurs.rices en situation de handicap.
• Qualité de Vie et des Conditions de Travail : la démarche QVCT portée par la Boulangère a pour objectif de renforcer la prévention en santé au travail. Des groupes de travail pluridisciplinaires ont été constitués sur l’ensemble de nos sites pour améliorer les conditions de travail et prévenir les risques professionnels.
• Diversité : La Boulangère ouvre ses portes à tous les profils et reconnaît l’apport de toutes les expériences. Nous sommes fières d’accueillir, au sein de nos équipes, des personnes aux parcours de vie pluriels, synonymes de diversité et de richesses.

Horaires et conditions de travail :

• Durée hebdomadaire : Du lundi au vendredi
• Statut : Agent de Maitrise

Environnement de travail :

• Déplacements à pied réguliers
• Utilisation des outils bureautiques et SI

Un programme de prévention et d’amélioration des conditions de travail est déployé sur l’ensemble des sites afin de renforcer la santé au travail.

Rejoindre La Boulangère, c’est donner la chance à chacun et accepter les singularités. La diversité est au cœur de notre philosophie RH. Cultiver les compétences, favoriser l’évolution professionnelle : à La Boulangère, nous souhaitons grandir, évoluer ensemble et vivre une aventure !

« Osez votre singularité et ensemble, cultivons nos valeurs. »

Statut : Non cadre