Assistant qualité F/H

SERVAGROUPE LOCMINE; Locminé; Sur place; EUR 18 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

SERVAGROUPE LOCMINE recrute un assistant qualité en agroalimentaire pour son client spécialisé dans les pâtisseries industrielles. Vous gérerez la documentation qualité, suivrez les indicateurs et les audits internes, et superviserez le système des plans de contrôle qualité.

Vous contribuerez au suivi des matières premières et emballages fournisseurs, participerez au HACCP et animerez le plan de contrôle interne, tout en sensibilisant les équipes aux CCP et aux bonnes pratiques d'hygiène et de

Qualifications

• De formation Bac+2 minimum en Qualité et 3 ans d'expérience dans l'agroalimentaire.
• Maîtrise des normes qualité et sécurité des denrées (IFS/BRC souhaité).
• Bonne maîtrise Word et Excel, autonomie et organisation.
• Esprit pédagogique et diplomate, bon relationnel d'équipe.

Responsabilités

• Gérer la documentation qualité et suivre les indicateurs et les audits internes.
• Piloter le système de gestion des plans de contrôle qualité et le traitement des réclamations.
• Assurer le suivi qualité des matières premières et des emballages fournisseurs.
• Participer au HACCP et suivre les actions des revues.
• Animer le plan de contrôle interne et coordonner les échanges avec les laboratoires.
• Sensibiliser les équipes sur les CCP et les bonnes pratiques d'hygiène et de nettoyage.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Organisation

Relationnel

Formation

Bac+2 en Qualité

Outils

Word

Excel

Description du poste

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest.Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l'Insertion.Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ?Servagroupe Locminé recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication de pâtisseries industrielles, un assistant qualité en agroalimentaire.Les missions seront les suivantes : Gérer la documentation qualité et assurer le suivi des indicateurs, des audits internes ainsi que des tests de traçabilité ; Superviser le système informatisé de gestion des plans de contrôle qualité ; Piloter le traitement des réclamations, réaliser les analyses des causes et mettre en oeuvre les plans d'actions correctifs et préventifs ; Assurer le suivi qualité des matières premières et des emballages fournisseurs : réclamations, traçabilité, résultats d'analyses, etc. ; Participer activement aux travaux de l'équipe HACCP et assurer le suivi des actions définies lors des revues ; Animer le plan de contrôle interne et coordonnez les échanges avec les laboratoires sous-traitants ; Sensibiliser et accompagner les équipes dans la maîtrise des CCP, ainsi que dans l'application des bonnes pratiques d'hygiène et de nettoyage.Vous pourrez également être amené(e) à : Contrôler les matières premières à leur réception et assurer la communication des résultats ; Assurer le suivi et le contrôle des produits semi-finis et finis ; Veiller au respect et au bon déroulement des conditions de production ; Contrôler l'environnement de travail, notamment les instruments de mesure, les audits verres, les températures et les opérations de nettoyage.Horaires en 2*8Température atelier : + de 15°De formation Bac+2 minimum dans le domaine de la Qualité, vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie d'au moins 3 ans sur un poste similaire, idéalement acquise dans le secteur agroalimentaire.Vous disposez d'une bonne maîtrise de la réglementation et des normes relatives à la qualité et à la sécurité des denrées alimentaires. La connaissance des référentiels IFS et BRC est un plus.À l'aise avec les outils bureautiques, vous maîtrisez notamment Word et Excel. Autonome, rigoureux et dynamique, vous faites preuve d'une excellente organisation dans votre travail. Pédagogue et diplomate, vous avez un excellent relationnel qui vous permet de travailler facilement en équipe. Vous êtes force de proposition et d'amélioration.

Type de contrat CDI
Contrat travail Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros - Salaire selon profil
• Salaire selon profil

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire