Assistant Qualité & Documentation – Laboratoire R&D

SOS LE HAVRE INTERIM; Le Havre; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

SOS LE HAVRE INTERIM recherche pour l'un de ses clients un/une Assistant(e) service qualité H/F à Le Havre. Au sein du laboratoire R&D et sous la responsabilité du Responsable Service Liquides, vous gérez la documentation des matières premières et suivez les documents techniques fournisseurs.

Vous assurez la mise à jour de la GED, participez au processus qualité achats et au suivi des indicateurs, et veillez à l'analyse sensorielle des produits finis.

Qualifications

• Formation Bac+2 à Bac+3 en sciences et technologies alimentaires ou domaine similaire.
• Bonne organisation et sens de l'analyse exigés.
• Rigueur et autonomie dans la gestion documentaire et les indicateurs.

Responsabilités

• Gérer la documentation des matières premières alimentaires.
• Suivre les documents techniques fournisseurs (Fiches, attestations, allergènes, etc.).
• Mettre à jour la base documentaire (GED) et suivre les indicateurs qualité.
• Participer au processus qualité achats et au suivi des volumes d'achats.
• Analyser sensoriellement les produits finis et assurer le relais du labo.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Autonomie

Relationnel

Esprit d'équipe

Analyse

Formation

Bac+2 à Bac+3 en sciences et technologies alimentaires

Outils

Informatique

Description du poste

SOS LE HAVRE INTERIM recherche pour l'un de ses clients un/une Assistant(e) service qualité H/F à Le Havre. Au sein du laboratoire R&D et sous la responsabilité du Responsable Service Liquides, vous gérez la documentation des matières premières et suivez les documents techniques fournisseurs.

Vous assurez la mise à jour de la GED, participez au processus qualité achats et au suivi des indicateurs, et veillez à l'analyse sensorielle des produits finis.