Assistant Qualité Alternance H/F

E.Leclerc; Béziers; Sur place; EUR 10 000 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Contrat d’apprentissage

Accompagnement par un tuteur

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de Béziers, la Devèze, propose une alternance d’une durée de 12 mois, dans les métiers qualité et sécurité alimentaire, à compter d’octobre 2026, rémunérée selon la grille légale des apprentis.

Vous serez encadré par un tuteur et progresserez vers plus d’autonomie: suivre les procédures, relever les températures, gérer les réclamations et assurer l’hygiène et la traçabilité.

Qualifications

• Rigueur et sens de l'analyse requis.
• Bonne capacité de proposition et de communication.
• Intérêt pour les métiers de la qualité et de l'hygiène.

Responsabilités

• Assurer les activités quotidiennes de la qualité (températures, étiquetage, balisages, hygiène).
• Gérer les anomalies produits et les réclamations clients.
• Mettre en place les procédures administratives et les normes qualité.
• Contribuer à la gestion documentaire et au contrôle des installations.
• Accompagner le tuteur pour une montée en autonomie progressive.

Connaissances

Rigueur

Communication

Analyse

Esprit d'équipe

Description du poste

Le centre E.Leclerc de Béziers, la Devèze emploie une centaine de salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe Qualité du magasin s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre toutes les techniques et les astuces du métier dans un univers où le contact humain est primordial !Vous vous formerez ainsi aux nombreuses facettes de ce métier :

• Assurer les activités quotidiennes de la qualité (relevé températures, suivi des dates courtes, vérification des étiquetages et balisages des produits, suivi de l'hygiène et des procédures de nettoyage et désinfection)
• Gérer les anomalies produits (suivi des réclamations clients et des retraits rappels de produits)
• Mettre en place les procédures administratives (réglementation, hygiène, certification de services)
• Appliquer les normes qualité et contrôler l'application des procédures, la conformité des produits et des installations
• Assurer la mise en place de la gestion documentaire
• Proposer des préconisations d'actions préventives et engager les mesures correctives nécessaires (reprise ou destruction des produits) en cas de problème constaté

Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche. Nous vous proposons un contrat d'apprentissage/de professionnalisation d'une durée de 12 mois à compter d'octobre 2026. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude).

Profil recherché : Environnement/Sécurité

Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel). Notre service RH pourra vous accompagner dans vos démarches (inscription en CFA ou organisme de formation). Préparant un diplôme, vous êtes rigoureux(se), force de proposition et avez un bon sens d'analyse et de la communication. Avoir le goût du commerce est un préalable. Pour le reste, nous vous accompagnerons durant toute votre présence dans l'entreprise, afin de vous permettre d'acquérir un savoir-faire et d'évoluer professionnellement.