ASSISTANT QUALITÉ AGROALIMENTAIRE H/F

Réservoir Jobs; Sélestat; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement spécialisée recherche un(e) Assistant(e) Qualité Agroalimentaire pour renforcer les équipes dans le secteur agroalimentaire. Vous serez responsable de la traçabilité des matières premières, du contrôle des données de production, et du respect des normes d'hygiène. Une expérience dans le domaine est appréciée. Ce poste se situe à Sélestat en France.

Qualifications

• Expérience dans le domaine de l'agroalimentaire appréciée.
• Connaissances sur la traçabilité et le contrôle qualité.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène.

Responsabilités

• Garantir la traçabilité des matières premières.
• Contrôler et saisir les données de production.
• Assurer le respect des bonnes pratiques en production.

Description du poste

Overview

Notre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un ASSISTANT QUALITÉ AGROALIMENTAIRE H/F afin de renforcer ses équipes.

Responsibilities

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Garantir la traçabilité tout au long du process notamment à réception des matières premières (création des lots, étiquetage)
• Contrôler et saisir les données d’enregistrement liées à la production
• Contrôler et saisir les réclamations et retours clients
• Contrôler les DLC des produits en chambre froide
• Saisir les non-conformités internes
• Contrôler l’efficacité du nettoyage
• Suivre le plan de prélèvement pour analyses laboratoires et réaliser les prélèvements
• Réaliser les contrôles métrologiques sur les produits finis
• Veiller au respect des bonnes pratiques d’hygiène en production
• Contrôler les appareils de mesure (thermomètres et sondes de température)
• Vérifier le bon fonctionnement des balances de pesée