Assistant Produit Boissons Non Alcoolisées

L’univers NOZ; Saint-Berthevin; Sur place; EUR 27 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

NOZ recrute un Assistant Produit – Boissons Non Alcoolisées pour former au métier de Category Manager et favoriser l’évolution interne. Tu rejoins une équipe côté achats et marketing, avec une trajectoire claire et une culture de déstockage, portée par une certification Qualiopi.

Tu apprendras à évaluer le potentiel des lots, proposer des scénarios prix et marges, et à défendre tes recommandations auprès de ton Category Manager. Le campus Laval est au cœur du parcours.

Qualifications

• Formation en commerce, marketing, achat ou analyse.
• Bon niveau sur Excel: formules, tableaux, TCD et analyse de données.
• Connaissance de SAP, PowerPlay, Power BI ou outil d’analyse commerciale est un plus.

Responsabilités

• Évaluer le potentiel des lots et recommander prix, marge et quantité.
• Construire des recommandations rentables et défendables.
• Travailler aux côtés du Category Manager et apprendre le métier du déstockage.
• Préparer des propositions chiffrées et argumentées pour validation.

Connaissances

Analyse commerciale

Raisonnement solide

Décision

Curiosité

Organisation

Formation

Formation en commerce/marketing/achat ou analyse

Outils

Excel

SAP

PowerPlay

Power BI

Description du poste

Assistant Produit - Boissons Non Alcoolisées

Le poste tremplin vers le métier de Category Manager chez NOZ

On ne va pas te vendre un poste classique. Chez NOZ, être Assistant (e) Produit, c’est une rampe de lancement vers le métier de Category Manager. Un chiffre simple : 55 % de nos Category Managers sont issus de la promotion interne. Tu arrives avec ton potentiel. Nous t’apprenons le reste : nos méthodes, notre culture commerciale et l’univers très particulier du déstockage. Un modèle à part, qui transforme des lots de produits neufs en opportunités concrètes pour nos clients, tout en étant un acteur de l’économie circulaire.

Ce que tu ne trouveras pas partout

Soyons clairs : si ton seul critère est le fixe le plus élevé à court terme, cette offre ne sera peut-être pas faite pour toi. Mais si tu regardes ce que tu peux apprendre, construire et devenir, elle prend une autre dimension.

Un parcours certifiant au déstockage, porté par notre organisme interne certifié Qualiopi

Une vraie liberté de proposition : tu peux ouvrir le champ des possibles, si ton idée est argumentée, cohérente, chiffrée et rentable.

Un terrain de jeu international : des univers variés, des lots inattendus, des opportunités à détecter partout dans le monde.

Un campus à Laval qui change le quotidien : un lieu vivant, concret, stimulant.

Une trajectoire claire : s’améliorer, prendre des responsabilités et viser le métier de Category Manager.

Ici, une bonne idée peut venir de partout. Mais elle doit tenir debout.

Ton univers au quotidien

Aux côtés de ton Category Manager, tu apprends à répondre à une question simple : Ce lot a-t-il le bon potentiel, au bon prix, pour créer de la valeur en magasin? Pour le savoir, tu croises les signaux : marché, prix, tendances, ventes passées, volumes, stocks, marge et valeur perçue par le client. Puis tu construis une recommandation prix, marge, quantité. Pas une impression. Pas une intuition lancée trop vite. Une proposition claire, défendable, rentable que tu présenteras à la validation de ton Category Manager. Tu ne vas pas simplement suivre des références. Tu vas apprendre à penser comme un commerçant et développer ta capacité d’analyse.

Un mot sur ta future Team & Famille de Produits

Tu rejoindras une équipe marketing de 8 collaborateurs qui a en charge l’approvisionnement des Bières, Boissons non alcoolisées et Spiritueux pour l’ensemble des magasins Noz. Tu travailleras directement avec Antoine et Fiona : Category Manager ainsi que Louis-Thomas : Assistant Produit qui sont en charge des Boissons Non Alcoolisées au sein de la team HOP&SOFT. Ton objectif sera de sélectionner l’ensemble des produits en allant des marques les plus retrouvées sur le marché aux petits producteurs locaux. Avec un seul but : satisfaire nos fournisseurs et nos clients. En d’autres termes, tu trouveras les boissons qui sauront surprendre, rafraîchir et accompagner tous les bons moments de nos clients.

Rémunération

Comme une de nos valeurs est la transparence, voici les éléments concernant ton futur salaire : 2 417 € brut mensuel pendant les 6 premiers mois de formation, puis 2 539 € brut mensuel + variable après certification

L’état d’esprit que nous cherchons

Une personne engagée qui a compris qu’ici, la réussite passe par un mindset intrapreneurial : chercher, comprendre, proposer, chiffrer, défendre, ajuster, recommencer. Tu seras formé. Tu seras accompagné. Tu seras challengé. Mais personne ne pourra s’impliquer à ta place.

Ce qui t’aidera à réussir

Tu as une formation en commerce, marketing, achat, gestion ou équivalent. Tu peux être jeune diplômé (e) ou avoir une première expérience en stage, alternance, commerce, marketing, achat ou analyse. Tu as un bon niveau sur Excel : formules, tableaux, TCD, analyse de données. La connaissance de SAP, PowerPlay, Power BI ou d’un outil d’analyse commerciale est un plus. Au-delà des outils, nous regarderons ta capacité à construire un raisonnement solide et décider, ta curiosité, ta manière de t’organiser.

Ton expérience recrutement

• Échange téléphonique pour faire connaissance & passation des questionnaires Assessfirst.
• Visio avec l’équipe recrutement pour approfondir ton parcours.
• Entretien avec ton futur manager.
• Journée découverte sur le campus : rencontre des équipes, immersion métier, observation d’Assistants Produits présentant leur offre à leur Category Manager. Nous voulons que tu voies le métier avant de te projeter.

À chaque étape de ton expérience, un retour te sera fait.

Tu te reconnais ?

Si tu cherches un poste très cadré, avec peu d’initiative et peu d’exposition, ce ne sera probablement pas le bon choix. Mais si tu veux apprendre un métier unique, défendre tes idées et construire ta place parmi les futurs Category Managers NOZ, alors envoie-nous ton CV.

Le déstockage ne s’apprend pas dans les livres. Il se vit, il se chiffre, il se défend. Et ça peut commencer ici.

Découvre l’Univers NOZ ! (youtube.com), notre campus et la culture qui fait notre force.

Noz étudie à compétences égales toutes les candidatures, dont celles des personnes en situation de handicap