Assistant Polyvalent en Restauration Immersive — Part-Time

Ephemera; Angers; Hybride; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de Cooptation

Mutuelle Alan

Acompte sur salaire

Repas faits maison

Wellpass – activités sportives

Réduction -20% sur nos restaurants

Résumé du poste

Ephemera recrute un Runner pour son univers immersif WonderWoods. Le Runner assure le lien entre la cuisine et la salle et veille à ce que les tables soient approvisionnées et le matériel prêt pour chaque service.

Profil recherché: expérience en restauration souhaitée, bonnes capacités organisationnelles et travail en équipe, avec une attention rigoureuse à l’hygiène et à la propreté.

Qualifications

• Bonne compréhension des étapes du service en restauration.
• Connaissance des normes d’hygiène et de propreté.
• Capacité à transporter rapidement plusieurs plats ou articles en toute sécurité.
• Expérience en restauration souhaitée, débutants motivés acceptés.

Responsabilités

• Assurer le lien entre cuisine et salle et veiller à l’approvisionnement.
• Servir les plats directement sur table selon les consignes données par les chefs de rang.
• Réapprovisionner les chefs de rang en pain, eau, et matériel nécessaire au bon déroulement du service.
• Nettoyage et clôture du poste de travail et de la salle après le service.

Connaissances

Service restauration

Rapidité et efficacité

Esprit d’équipe

Hygiène et propreté

Description du poste

Ephemera recrute un Runner pour son univers immersif WonderWoods. Le Runner assure le lien entre la cuisine et la salle et veille à ce que les tables soient approvisionnées et le matériel prêt pour chaque service.

Profil recherché: expérience en restauration souhaitée, bonnes capacités organisationnelles et travail en équipe, avec une attention rigoureuse à l’hygiène et à la propreté.