Assistant Manager (Shift Leader) - H/F

France Travail

Saint-Brice-sous-Forêt

Sur place

EUR 24 000 - 32 000

Plein temps

Il y a 4 jours

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Résumé du poste

France Travail recherche un Assistant Manager (ShiftLeader) à Saint-Brice-sous-Forêt. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous coopérez avec les managers et les équipiers.

Vous aurez la charge d'ouvrir le restaurant en autonomie, d'encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes, et d'assurer l'hygiène et la sécurité ainsi que les tâches administratives quotidiennes (caisses, saisie, banque).

Qualifications

Ouverture du restaurant en autonomie.
Encadrement et formation d'une équipe de 5 à 10 personnes.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Gestion des ingrédients frais et français.
Préparation et gestion des tâches administratives quotidiennes.

Responsabilités

Gérer l'ouverture du restaurant en autonomie.
Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (rush).
Transmettre et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Manipuler les ingrédients frais avec prudence.
Assurer les tâches administratives quotidiennes (caisses, saisie, banque).

Connaissances

Ouverture autonome

Encadrement équipe

Hygiène et sécurité

Gestion administrative

Description du poste

Assistant Manager (Shift Leader) - H/F 95 - Saint-Brice-sous-Forêt

Offre n° 6668781
Assistant Manager (ShiftLeader) - H/F

Si vous nous recrutez, entant qu'Assistant.e Manager (ShiftLeader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant etvous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la chargede :Gérer à cha dl'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomieEncadrer et former unequipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)Transmettre, insufflerune flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène etsécuritéManipuler avec prudenceet délicatesse nos ingrédients (frais & français)Assurer la cuisson detout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurantcompter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que !Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoirqu'on est des gourmands !

Type de contrat CDI
Contrat travail

Expérience