Assistant Manager (Shift Leader) - H/F

Burger King Services; Basse-Goulaine; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un(e) Assistant.e Manager (ShiftLeader) pour travailler sous la responsabilité du Directeur de restaurant et collaborer avec les managers et équipiers.

Vous aurez la charge d'organiser l'ouverture du restaurant, d'encadrer 5 à 10 personnes, d'assurer les gestes d'hygiène et sécurité, de Manipuler les ingrédients frais et français, et de réaliser tout ou partie des tâches administratives quotidiennes (caisse, commandes, versements).

Responsabilités

• Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insuffler une flame de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité
• Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la cuisson et tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)

Description du poste

Si vous nous recrutez, entant qu’Assistant.e Manager (ShiftLeader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant etvous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la chargede:

• Gérer à chaudl'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
• Encadrer et former uneéquipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
• Transmettre, insufflerune flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène etsécurité
• Manipuler avec prudenceet délicatesse nos ingrédients (frais & français)
• Assurer la cuisson detout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant(compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)

Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que!Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n’êtes pas sans savoirqu’on est des gourmands!