Assistant Manager (H/F)

QUICK; Brétigny-sur-Orge; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

QUICK recherche un cadre pour animer et accompagner une équipe de 20 à 30 collaborateurs au quotidien, assurer le bon déroulement du service et garantir la satisfaction des clients.

Vous suivrez les indicateurs de performance du restaurant et participerez à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires, avec des perspectives d'évolution vers des postes tels que Manager Confirmé, Manager Senior ou Directeur de Restaurant.

Responsabilités

• Animer et accompagner une équipe de 20 à 30 collaborateurs.
• Garantir la satisfaction des clients du restaurant.
• Assurer le bon déroulement du service en continu.
• Suivre les indicateurs de performance du restaurant.
• Participer à la gestion des stocks, commandes et inventaires.

Connaissances

Gestion d'équipe

Fidélisation client

Gestion opérationnelle

Suivi KPI restaurant

Commandes et inventaires

Description du poste

• Animer et accompagner une équipe de 20 à 30 collaborateurs
• Garantir la satisfaction de nos clients
• Assurer le bon déroulement du service
• Suivre les indicateurs de performance du restaurant
• Participer à la gestion des stocks, commandes et inventaires

Évolution professionnelle

Chez Quick, nous privilégions la promotion interne et accompagnons nos collaborateurs dans leur développement professionnel. Selon les performances, les compétences acquises et les opportunités disponibles, des perspectives d'évolution peuvent être envisagées vers les postes suivants :

• Manager Confirmé
• Manager Senior
• Directeur Adjoint
• Directeur de Restaurant