Assistant Manager en restauration (H/F)

CREP'EAT; Saint-Orens-de-Gameville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration rapide recherche un employé qualifié pour gérer une équipe et assurer le service au sein du restaurant. Vous aurez des responsabilités variées allant de l'accueil des clients à la préparation des commandes, en respectant rigoureusement les normes d'hygiène. Une première expérience dans la restauration rapide est souhaitée. Travail du lundi au samedi en amplitude horaire de 9h à 20h.

Qualifications

• Expérience dans la restauration rapide appréciée.
• Capacité à travailler en équipe ou de façon autonome.
• Excellente présentation et sens de l’accueil.

Responsabilités

• Gérer l'équipe et les stocks du restaurant.
• Veiller au respect des normes d'hygiène.
• Participer au service et à la préparation des commandes.

Connaissances

Sens du contact client

Dynamisme

Réactivité

Organisation

Amabilité

Description du poste

Au sein du restaurant Crep'eat, vous êtes un véritable ambassadeur de l'enseigne et participez pleinement à la vie du restaurant. Vous gérez avec le manager une équipe de 5 personnes, les coûts et les stocks, et veillez scrupuleusement au respect des normes d'hygiène ainsi qu'à la bonne tenue du restaurant (propreté, entretien, rangement). Vous savez vous organiser seul(e) et/ou en équipe et faites preuve de dynamisme et de réactivité dans les différentes missions qui vous seront confiées.

Vous pourrez être affecté(e) au cours de votre journée à l'un des postes suivants :

• Comptoir : accueil client, prise de commande, encaissement.
• Salle : service aux clients, entretien.
• Crêpières : préparation des commandes conformément aux préconisations dans un total respect des normes d'hygiène (formation sur lieu de travail).
• Ouverture/Fermeture du restaurant de façon autonome.

Vous avez une excellente présentation et un sens du contact client. Vous faites preuve d'une amabilité à toute épreuve, vous êtes souriant(e), accueillant(e) et vous avez une forte motivation.

Vous savez vous organiser seul(e) et/ou en équipe et faites preuve de dynamisme et de réactivité dans les différentes missions qui vous seront confiées. Une première expérience dans le domaine de la restauration rapide est souhaitable. Vous intégrez une structure qui privilégie un esprit d'entraide. Vous serez formé(e) aux différentes procédures et aux techniques de fabrication.

Travail du lundi au samedi. Repos en roulement. Amplitude horaire : 9h-20h. Journée en continue.

Type de contrat : CDI

• Salaire brut : Mensuel de 2380.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

• Expérience : 6 Mois — Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Crep'Eat est une enseigne de restauration rapide de crêpes, galettes, gaufres, milkshakes et smoothies située dans les centres commerciaux.

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