Assistant Manager en Restauration (h/f)

Old Wild West France; Moulins-lès-Metz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration thématique recherche un(e) responsable de service pour coordonner les opérations d'un restaurant. Vous serez en charge de garantir un excellent service client tout en formant votre équipe. Le candidat idéal doit être rigoureux, souriant et capable de gérer le stress. Le poste est en CDI, avec un salaire compris entre 2416 et 2500 euros selon expérience, ainsi que des primes et une mutuelle.

Prestations

Primes mensuelles et trimestrielles

Mutuelle

Qualifications

• Capacité à coordonner des équipes et assurer un service de qualité.
• Compétences en gestion administrative et formation de personnel.
• Bonne humeur et capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Coordonner le bon déroulement des services.
• Former et encadrer les équipes autour des standards de service.
• Suivre la gestion administrative et des commandes.

Connaissances

Gestion du stress

Sens du service client

Rigueur

Description du poste

Old Wild West, issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare.

Old Wild West c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits.

Rejoindre Old Wild West, c’est avoir l’opportunité d’intégrer une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, qui mise les talents et l’évolution interne.

Envie d’écrire l’histoire à la française ? Rejoignez-nous vite !

Poste:

Vos missions :

• Coordonner le bon déroulement des services
• Garantir un service chaleureux à nos clients en montrant l’exemple et en encadrant les équipes autour des bons gestes (accueil convivial, efficacité en caisse, réapprovisionnement, mise en place…)
• Aider le manager du restaurant à faire progresser la qualité globale du restaurant
• Aider le manager à former les collaborateurs tant sur le « savoir-faire » que le « savoir-être » et s'assurer du respect constant des normes d’hygiène
• Garantir le suivi administratif (gestion des commandes, suivi administratif du personnel…)

En plus de votre rémunération fixe, des primes variables mensuelles et trimestrielles seront versées sous réserve de l'atteinte des objectifs.

Profil:

Ce qui nous plaira le plus chez vous, c'est vous-même et votre sourire ! Alors bien évidemment on vous préférera rigoureux(se) avec une bonne gestion du stress et des priorités, avec un tempérament positif en toutes circonstances.

De plus, si vous êtes reconnu(e) par votre entourage comme une personne tenace mais joviale et souriante et que vous aimez les challenges, n'hésitez plus à postuler ! Nous avons hâte de vous rencontrer !

Autres informations:

Poste en CDI - Salaire entre 2416 euros et 2500 euros selon expérience

Primes mensuelles et trimestrielles

Mutuelle