Assistant Manager en Restauration – Alternance

LSG ACADEMIE; Vienne; Sur place; EUR 7 254 - 10 044; Temps partiel

Résumé du poste

LSG Académie et Pizza Cosy à Vienne propose une alternance pour devenir Assistant(e) manager en restauration, avec une formation à distance certifiante et une mise en pratique en entreprise dans une pizzeria. Vous obtiendrez un titre professionnel de niveau 4 équivalent Bac et serez encadré par une équipe dédiée.

Vous alternerez 1 jour en formation à distance et 4 jours en entreprise, avec un contrat CDD de 12 mois ou contrat d'apprentissage, et des perspectives d'évolution dans un cadre

Qualifications

• Formation à distance certifiante avec LSG Académie.
• Entreprise partenaire pour apprentissage en alternance.
• Diplôme d'État reconnu par l'État.
• Conduite du travail en autonomie sous supervision.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients, en salle ou à emporter.
• Servir rapidement et chaleureusement.
• Préparer les pizzas et produits de la carte; gérer stocks et hygiène.
• Livrer les commandes et veiller à la propreté du point de vente.

Connaissances

Accueil client

Vente & fidélisation

Service en salle

Hygiène & sécurité

Formation

Titre professionnel niveau 4

Bac équivalent

Description du poste

LSG Académie et Pizza Cosy à Vienne propose une alternance pour devenir Assistant(e) manager en restauration, avec une formation à distance certifiante et une mise en pratique en entreprise dans une pizzeria. Vous obtiendrez un titre professionnel de niveau 4 équivalent Bac et serez encadré par une équipe dédiée.

Vous alternerez 1 jour en formation à distance et 4 jours en entreprise, avec un contrat CDD de 12 mois ou contrat d'apprentissage, et des perspectives d'évolution dans un cadre